Allocation de la semaine | Alexandre Bain, le trublion de Pouilly-Fumé
(Re)Découvrez Alexandre Bain et son engagement pour l’environnement. Il produit des vins qui s’affranchissent des standards de l’appellation Pouilly-Fumé.
17 juillet 2020
(Re)Découvrez Alexandre Bain et son engagement pour l’environnement. Il produit des vins qui s’affranchissent des standards de l’appellation Pouilly-Fumé.
17 juillet 2020
Le vignoble de la Loire est sans doute celui qui, en France, offre le plus de diversité, tant en cépages qu’en types de vins.
2 mai 2023
Le vin nature, c’est quoi exactement ? On tente ici d’y voir plus clair et d’analyser cette nouvelle tendance.
23 octobre 2020
Un nombre croissant de vignerons « à l’esprit libre » décide de sortir des appellations pour produire des vins de France, ce qui leur accorde une plus grande liberté d’expression.
5 septembre 2019
Aujourd’hui les vins « nature » font bouger les lignes, et divisent les amateurs. Pourtant, ces vins comportent leur part de mystère. Qu’est-ce au fond qu’un vin nature ? L’initiative d’Isabelle Legeron est à cet égard intéressante. Cette Master of Wine est allée sur le terrain mener l’enquête : à la lumière de ses dégustations et des rencontres sur le vignoble français et à travers le monde, elle retranscrit dans un ouvrage son cheminement qui apporte un éclairage indépendant et convaincu.
25 octobre 2017
Depuis quelques mois, un phénomène nouveau est apparu dans les ventes aux enchères on-line qui se déroulent sur iDealwine : certains vins marginaux, appartenant globalement à la famille des vins que l’on dit “nature”, voient leur cote grimper, voire s’envoler. Poussée de fièvre éphémère ? Simple effet de mode ? Nouvelle tendance destinée à durer ? Que penser de cette inflation un peu surprenante et va-t-elle concerner un nombre croissant de domaines ? Notre analyse.
7 juillet 2017
Comme toujours, la revue Le Rouge & Le Blanc (n°120) vous emmène faire le tour de France (et même d’Europe) des meilleurs domaines et appellations. Au programme : une visite passionnée et passionnante du château Pontet-Canet à Bordeaux, un tour du côté des appellations Château-Chalon et Anjou-Coteaux-de-la-Loire, et les habituels coups de cœur de la rédaction. Et pour finir, un dossier très complet venant mettre le doigt sur les dysfonctionnements du système des AOC.
12 avril 2016
Apprenez tous les secrets du vignoble du Jura via notre guide ultra complet !
26 janvier 2024