Hiyu Wine Farm | Polyculture traditionnelle et authentique dans l’Oregon
Situé dans l’Oregon aux Etats-Unis, Hiyu Wine Farm est une exploitation en polyculture, où se côtoient les bêtes, la vigne, et le maraîchage. Zoom sur ce domaine atypique.
Situé dans l’Oregon aux Etats-Unis, Hiyu Wine Farm est une exploitation en polyculture, où se côtoient les bêtes, la vigne, et le maraîchage. Zoom sur ce domaine atypique.
Suivez-nous en Bourgogne ! Nous souhaitons vous présenter le travail novateur et authentique de cette maison de négoce exemplaire.
Lundi dernier l’Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion avait pris ses quartiers à Paris pour nous présenter de jeunes millésimes. Nous y étions.
Lorsque l’on va à la rencontre de notre équipe pour leur demander de nous parler de leurs vins préférés, deux écoles s'affrontent : rosé de gastronomie ou rosé léger ?
Depuis 1885, ce domaine produit une remarquable palette de crus prestigieux sur les plus grands terroirs.
Les recommandations et astuces ne manquent pas pour conserver un vin chez soi, de la cave au réfrigérateur. Mais qu’en est-il lorsque ce vin est déjà ouvert ? iDealwine vous met au courant pour votre prochaine bouteille non achevée.