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Primeurs 2009 : le top 10 des grands dégustateurs

Les principaux critiques ont publié leurs notes de dégustation : la campagne primeur va donc réellement pouvoir démarrer, même si les sorties s’effectuent pour l’instant au compte-goutte. Robert Parker, le Decanter, Bettane & Desseauve, la RVF : Pour chaque critique, iDealwine retrace le top ten des vins les mieux notés.

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Vente record de Romanée-Conti à l’aéroport Roissy Charles de Gaulle

Eruption volcanique en Islande oblige, les passagers bloqués dans les aéroports étaient nombreux ces derniers jours. Une aubaine pour le magasin Pure and Rare qui en a profité pour vendre 3 flacons du domaine de la Romanée-Conti. La cliente, dont on ne connaît pas la nationalité, s’est ainsi acquittée des 29 700 euros pour un jéroboam (300 cl) de Romanée-Conti Grand Cru 1986, La Tâche Grand Cru 2004 et un Montrachet Grand Cru 2001.

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Le domaine des Aurelles, rencontre avec Basile et Caroline Saint-Germain

Proche de Pézenas, à une trentaine de kilomètres de la Méditerranée, le domaine des Aurelles (9 ha) jouit d'un terroir de rêve, unique en son genre (mêlant basaltes et graves) et d'un paysage à couper le souffle qui se déploie jusqu'aux Cévennes. Ses propriétaires, Basile et Caroline Saint-Germain sont à l’image de leurs vins : calmes, posés, tout en douceur, et pour autant passionnés.

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Quels accords mets et vins sur les rouges de printemps ?

Les frimas passés, le soleil pâlissant revenu au zénith, il est temps de dégoupiller du fringant, du joyeux, du fraîchement vinifié. Car les nourritures s'allégeant et les assiettes reverdissant, passez au rouge vif, aux vins légers pleins de joliesse voire de fantaisie.

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Pleins feux sur un producteur : Alain Voge à Cornas

La syrah du Rhône Nord, subtile et puissante, offre sur ces terroirs granitiques son expression la plus aboutie. Menacée de disparition à plusieurs reprises, l’appellation Cornas mérite plus qu’un détour, surtout lorsqu’elle est représentée, ces jours-ci, par Alain Voge, l’un de ses producteurs phare.

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Portrait : Thierry Desseauve, confessions (d’un gamin du siècle)

Ce Cévenol élevé en Normandie, fan des micro-sillons passé aux sillages des vignobles a tracé sa route avec une insatiable curiosité. Tombé dans la cave de son père quand il était petit, bordeaux, vacqueyras et un beaune-grève 1961 firent son éducation. A 7 ans il la brûle, à 17 ans, il la pille. Avec méthode. Et quelques complices. L'amitié déjà....

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Vente à Toulouse : quelques grands Bordeaux, de vieux alcools et d’introuvables vins étrangers

Chaque année, Toulouse crée l’évènement avec un week-end dédié au vin. Au programme, une dégustation prestigieuse des vins du Château Gruaud Larose, un grand dîner aux Jardins de l’Opéra et, le lendemain, une vente aux enchères de grands crus dont le catalogue est désormais en ligne sur iDealwine.

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Pleins feux sur le vignoble de Côte-Rôtie

Il en faut, de l’énergie et de la persévérance, pour cultiver ce vignoble aux pentes vertigineuses. Menacés à plusieurs reprises d'extinction - phylloxera, crise économique, ou, plus récemment, projet d’autoroute ! - les vins de Côte-Rôtie sont aujourd’hui célébrés dans le monde entier. Retour sur ce terroir prestigieux.

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Recette de la semaine : joue de boeuf aux épices

Une recette que vous aurez obligatoirement pris le soin de préparer la veille puisque la viande doit mariner. Pour tenir tête aux saveurs puissantes et épicées, vous l’associerez à un vin bien charpenté de la vallée du Rhône tel qu’un Cornas, un Crozes-Hermitage ou un bon Côtes du Rhône, tout simplement.

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Robert Parker s’exprime sur le millésime 2009

Alors qu’un premier domaine, le Château Petit Bocq à Saint-Estèphe, annonce la sortie en primeur de son millésime 2009 (avec un prix en hausse de près de 18% par rapport au 2008), les notes des principaux dégustateurs commencent à sortir (Decanter, Wine Spectator). Celles de Robert Parker sont attendues en fin de mois. Pour nous faire patienter, le critique américain livre quatre pistes de réflexion sur le millésime 2009 dans la lettre mensuelle adressée à ses abonnés.

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Un point de marché sur les Bordeaux 2000

Bordeaux 2000 : souvenez-vous, c'était il n'y a pas si longtemps, dix ans à peine. La météo avait eu l'élégance d'offrir les conditions nécessaires à l'élaboration d'un "millésime du siècle", de bel augure pour ouvrir ce nouveau millénaire. 2000 se révèle, avec le recul, le premier d'une série de "millésimes du siècle de la décennie", puisqu'on en compte déjà deux au moins ! Retour sur les performances des Bordeaux 2000 sur les marchés.

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Coup de coeur pour les Chablis cristallins du domaine Laroche

Le domaine Laroche conte son histoire depuis 1850, mais ses plus belles pages s’écrivent sous nos yeux, depuis l’arrivée en 1967 de Michel Laroche. Tout à la fois vinificateur et entrepreneur avisé, il a su insuffler un dynamisme à la petite maison de vins familiale et lui donner une dimension internationale.

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Primeurs 2009 : une journée de dégustation à Bordeaux

Bordeaux est en émoi : depuis le début de la semaine (et même avant pour certains) le marathon des dégustations du très attendu millésime 2009 a débuté. Professionnels du vin et journalistes spécialisés se sont donc donné rendez-vous pour s’en faire, enfin, une idée. iDealwine a rejoint Bordeaux pour une journée marathon... de dégustation !

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