Tag: vins d\’Alsace

Disparition d’une grande figure des vins d’Alsace : Colette Faller, du domaine Weinbach

Colette Faller avait repris le domaine Weinbach en 1979, pour en faire l’une des valeurs sûres d’Alsace. Eprouvée par la ...

Trimbach : à la découverte d’un style de vin devenu une référence mondiale

Pour la première fois en Vente Privée chez iDealwine, la maison Trimbach nous a permis d’accéder aux plus beaux vins de sa large gamme. L’occasion de placer cette maison tricentenaire ...

Chine : une bouteille de vin d’Alsace acquise à prix d’or aux enchères… et immédiatement brisée

La semaine dernière, une bouteille de vins d’Alsace du domaine Emile Beyer achetée aux enchères 15000$ en Chine a été brisée en public par l’acquéreur. Retour sur un véritable wine-buzz…

Tarte flambée aux mirabelles

Chez iDealwine, on avoue un faible pour les vins d’Alsace sur cette recette : un riesling vendanges tardives, un gewurztraminer, un grand cru de chez Deiss, autant de vins qui ...