Tag: Tavel

Recette de la semaine – Tomates farcies confites au four

Ce plat familial peut devenir un grand moment de plaisir partagé quand il réalisé avec de bons produits et de la patience ! A déguster avec un rouge provençal ou ...

Christophe Delorme, La Mordorée en deuil

Christophe Delorme, à la tête du domaine de La Mordorée (Châteauneuf-du-Pape,Tavel et Lirac, nous a quittés brutalement la semaine dernière à l’âge de 52 ans.

Recette de la semaine – Salade de riz au crabe et aux fruits de mer

L’été on a souvent envie d’une belle salade composée en plat unique. Voici la recette d’un plat très complet, à savourer sous le chant des cigales avec un bon rosé ...

Pave VP rose

Neuf rosés pour l’été : de Bandol à la Loire en passant par Tavel et le Roussillon

Chez iDealwine, on n’aime pas trop les rosés qui sentent la fraise Tagada© la grenadine chimique. On préfère les “vrais” rosés, ...

Rosés, le nouvel Eldorado du vin ?

En quinze ans, la production de rosé en France est passée de 10% à 26% des volumes, dépassant maintenant largement la part des blancs (17%). Comment expliquer une telle croissance ...