Tag: corton

Recette de la semaine – Poulet farci au foie gras

Pour un repas festif, si vous n’êtes pas assez nombreux pour un chapon dodu, vous pouvez vous contenter d’un beau poulet « boosté » par une petite farce maison au ...

Domaine des Croix en Bourgogne : retenez bien ce nom…

Pour la première fois sur iDealwine, vous allez pouvoir accéder à la nouvelle coqueluche des critiques américains, le Domaine des Croix, dont la production encore limitée est très difficile à ...

Vente à prix fixe : avec 11 catalogues, la plus importante de l’histoire d’iDealwine !

Avec plus de 8 000 bouteilles proposées, cette vente à prix fixe pourrait presque permettre à iDealwine de prétendre au titre de plus grand caviste de France ! Un choix ...

Nous avons testé : La Paulée de Meursault

Le week-end de la vente des Hospices de Beaune se prolonge traditionnellement par la Paulée de Meursault, un banquet façon grandes heures de la République. Mon foie et moi, nous ...

Le Grand Tasting Paris 2011 : le site Internet vient d’ouvrir !

Rendez-vous annuel incontournable des amateurs, des professionnels… et avant tout des passionnés, le Grand Tasting se tiendra les vendredi 2 et samedi 3 décembre au Caroussel du Louvre. Notez tout ...

A l’assaut de la colline de Corton : un grand cru à découvrir absolument !

Dédiée à 99% à la production de vin rouge, l’appellation Corton peut se prévaloir de produire l’unique grand cru rouge de la côte de Beaune. Et quel grand cru ! ...