Tag: blanc de blancs

Tapas

Accords mets et vins sur les tapas et autres recettes d’ibères-marchés

Hola que tal ? Muy bien amigo. Nul besoin d'être bilingue, en fait, pour saisir que les petits trucs délicieux qu'on appelle tapas sont 1) rapides à préparer 2) rapides ...

Recette de la semaine – Sole pochée et sa sauce au champagne

Le champagne n’est surtout pas réservé qu’à l’apéritif. Un blanc de blancs peut jouer à table le rôle d’un vin blanc tranquille, surtout si, comme dans cette recette, la sauce ...

Champagnes Gonet (en vente sur iDealwine) : dégustés et approuvés par Robert Parker

Consécration pour la maison champenoise Philippe Gonet : Robert Parker a goûté, et apprécié ses différentes cuvées ! Deux d’entre elles sont actuellement proposées en vente privée sur iDealwine

L’expérience Henriot : originalité, culture, sensations et jeu !

La semaine dernière, iDealwine a envoyé ses deux enquêtrices préférées, Jeanne et Marianne, à la soirée de presse organisée par la prestigieuse maison de champagne Henriot au Bal, nouvel espace ...

Larmandier-Bernier, la pureté cristalline des grands champagnes de terroir

Dans la série des grands champagnes de terroir, le domaine Larmandier-Bernier est une des plus belles références actuelles. Que ce soit avec la cuvée Latitude, d’une incroyable pureté, ou les ...

Zoom sur la maison de Champagne Philippe Gonet au Mesnil-sur-Oger

Les champagnes Philippe Gonet, très belle maison du Mesnil-sur-Oger, reviennent sur iDealwine avec une cuvée Signature Blanc de Blancs d’une pureté gourmande exceptionnelle. Ils nous ont en outre confié quelques ...

Une vente en salle : sélection large et bonnes affaires en vue !

Une fois n’est pas coutume, les vins de la vallée du Rhône sont à l’honneur dans cette nouvelle vente. Mais on trouve aussi de nombreuses références en Champagne et Bourgogne. ...