Les chiffres de l’œnotourisme français en 2016 sont sortis, et ils sont très bons. Un véritable plébiscite pour la filière grâce à une progression de 33% depuis 2009 et une clientèle internationale en forte progression.
14 mars 2017
Vingt-sept domaines de Bourgogne et non des moindres, avec les crus les plus prestigieux, tant en blanc qu’en rouge, présentaient leurs 2014 il y a quelques jours au Pavillon Ledoyen, sur les Champs-Elysées. Autant dire, une formidable occasion de se faire une idée précise de ce millésime.
10 mars 2017
Début février la Cité du vin organisait une conférence passionnante sur les effets du vin sur la santé, où intervenaient des médecins spécialisés sur les maladies cardio-vasculaires et cérébrales. Une intervention tout en subtilité et pleine de bon sens, invitant à une consommation modérée de vin dans le cadre d’un régime alimentaire de type méditerranéen.
7 mars 2017
Comment évoluent les modes de consommation en Asie ? A l'occasion d'une visite à Hong-Kong, Pierre, membre de l'équipe marketing nous livre ses impressions, bien aidé par Alix, arrivée il…
6 mars 2017
Avec leur saveur souvent marquée et leur texture presque toujours très particulière, les abats font partie de ces plats pour lesquels les accords sont assez “pointus”, mais ils peuvent se révéler magiques. Voici plusieurs exemples qui vous donneront quelques pistes d’association.
3 mars 2017
Il y a dans le vignoble français bon nombre d’appellations emblématiques aux noms qui font rêver, mais malheureusement de plus en plus inaccessibles financièrement… Heureusement, à côté de ces icônes, plusieurs appellations connaissent depuis quelques années une progression parfois spectaculaire. Des noms qui vont devenir prioritaires pour tous les amateurs “pointus”.
3 février 2017
Le palmarès des belles enchères 2016 marque fait la part belle aux vins de Bordeaux et de Bourgogne, même si c’est du Rhône que provient la bouteille la plus chère de l’année.
13 janvier 2017
C’est de saison : toute l’équipe iDealwine vous présente ses meilleurs vœux pour l’année qui s’annonce. Faisons fi de la grisaille et de l’humeur ambiantes, ici, nous optons résolument pour l’optimisme. Alors bien sûr, vous vous souhaitons 1000 bonheurs quotidiens, petits et grands, pour vous et vos proches. Mais permettez-nous d’associer à cette idée du bonheur quelques résolutions liées … au vin, forcément, on ne se refait pas ;). En voici 10, à suivre méthodiquement pour traverser sereinement et vivre pleinement cette année 2017.
4 janvier 2017