1218 Résultats de recherche trouvés

Vous avez recherché : "Domaine de Bel Air"
Jean-Guillaume Prats quitte Cos d’Estournel pour LVMH

Jean-Guillaume Prats quitte Cos d’Estournel pour LVMH

En quatorze ans de direction, il a réussi à faire passer le second grand cru classé de Saint-Estèphe au rang de « Super Second ». Aujourd’hui, Jean-Guillaume Prats, 42 ans, décide de quitter ses fonctions de directeur du Château Cos d’Estournel pour prendre en février 2013 la présidence de la maison Estate & Wines, la division “vins” de Moët Hennessy.

23 octobre 2012

Continuer la lecture Jean-Guillaume Prats quitte Cos d’Estournel pour LVMH
L’art et la manière de vendanger à Cheval Blanc

L’art et la manière de vendanger à Cheval Blanc

Alors que la récolte 2012 débute tout juste, l’équipe du Château Cheval Blanc organisait il y a quelques jours une journée de vendanges « Off » pour quelques (chanceux) néophytes. Une belle occasion de lever un coin de voile sur les secrets de fabrication de ce vin mythique, récemment confirmé au tout premier rang des crus classés de Saint-Emilion.

3 octobre 2012

Continuer la lecture L’art et la manière de vendanger à Cheval Blanc
Recette de la semaine : Bourride de baudroie à la sétoise

Recette de la semaine : Bourride de baudroie à la sétoise

Profitons des vacances pour se régaler d’un grand classique de la cuisine provençale, la bourride de baudroie à la sétoise. Un plat délicieux et bien plus facile à préparer qu’une bouillabaisse ou une soupe de poissons. A associer à un blanc du sud plein de personnalité !

22 juillet 2012

Continuer la lecture Recette de la semaine : Bourride de baudroie à la sétoise
56850€ pour un flacon de Whisky de 1937 !

56850€ pour un flacon de Whisky de 1937 !

Chez iDealwine on n’a pas trop l’habitude de parler spiritueux, on laisse ça, par exemple, aux spécialistes de la Maison du Whisky. Mais là, quand même, avec une enchère de 56850 euros pour une seule bouteille, on sort de notre réserve !

18 juin 2012

Continuer la lecture 56850€ pour un flacon de Whisky de 1937 !