L’impact du soleil sur les arômes et sur le goût du vin
En 2016 le soleil s’est longtemps fait attendre mais il est finalement venu. Mais quel est son influence sur le vin et sur son goût ? Qu’est-ce qui différencie un vin…
16 août 2017En 2016 le soleil s’est longtemps fait attendre mais il est finalement venu. Mais quel est son influence sur le vin et sur son goût ? Qu’est-ce qui différencie un vin…
16 août 2017
Quels sont les meilleurs vins du sud de la France ? Zoom sur le Top10 des vins les plus chers de Provence.
8 août 2017
Le mois dernier, le château Troplong-Mondot, l’une des plus grandes propriétés de Saint-Emilion, a été vendu au réassureur français Scor.
4 août 2017
Suite de notre tour de France des belles enchères : nous mettons cette fois-ci le cap sur le Beaujolais, où les vins « naturels » se distinguent une fois de plus, aux côté de domaines en bio ou d’autres, plus classiques mais qui témoignent de la diversité des vins, et de l’émulation que l’on y trouve entre les producteurs. Une vraie mine d’or.
1 août 2017
Alors que les orages et la grêle ont durement touché le Beaujolais la semaine dernière, nous avons eu envie de prendre des nouvelles de nos domaines partenaires dans cette région, qui, fort heureusement, ont eu des dégâts limités.
20 juillet 2017Dans le Languedoc, les vins du Mas Laval sont une institution depuis trois générations maintenant. Véritables reflets de leur terroir languedocien, ils nous séduisent d’emblée par leurs arômes de garrigue…
4 juillet 2017
Un joli terroir singulier, une viticulture propre, une vinification sans fard, il n’en faut pas plus pour produire un joli champagne comme le fait Cyril Jeaunaux. Et à des prix très raisonnables, ce qui ne gâche rien !
23 juin 2017
Aujourd’hui, c’est Constance, en stage marketing chez iDealwine depuis le mois d’avril, qui nous livre sa petite histoire avec le vin et qui nous guide dans la vente généraliste en cours en nous faisant ses recommandations.
8 juin 2017