Vins jaunes, grands terroirs ou liquoreux d’exception : notre tour de France des palmarès régionaux des ventes aux enchères se poursuit avec une incursion dans les vignobles de l’Est de la France, une zone viticole aux caractéristiques bien spécifiques, et à ce titre digne du plus grand intérêt.

Digitalisation et mondialisation obligent, plus aucun vignoble n’est aujourd’hui à l’abri de l’appétit des amateurs. Le Jura nous en apporte depuis quelques mois une démonstration magistrale. Le palmarès des vins de la région livrés aux enchères au cours du premier semestre 2017 sur la plateforme d’iDealwine met en exergue l’une des grandes particularités du Jura, les fameux vins jaunes, breuvage oxydatif, si délicat à produire, et commercialisé dans un clavelin (62 cl).

Au premier rang d’entre eux, c’est un vin jaune de 1986, issu du domaine Pierre Overnoy, chef de file des vignerons « nature » de la région (dont nous avons déjà eu l’occasion de vous parler), qui a fait la Une des enchères au premier semestre, s’envolant à 1560€. Epicentre de la production de vin jaune, Château-Chalon monopolise d’ailleurs le haut du classement. Ce vin qui était le favori du Prince de Metternich figure en bonne place dans ce TOP 20, essentiellement représenté par des millésimes anciens : deuxième au palmarès, un château-chalon 1961 issu de la Fruitière vinicole a ainsi atteint 294€ en mai 2017 ; dans le millésime 1986 celui de Jean Macle se vendait 288€ en février (#3) et pour le 1973 signé Marius Perron il a fallu débourser 276€ (#4).

L’engouement des acheteurs asiatiques pour les vins du Jura est saisissant : plus de la moitié des lots figurant dans le TOP 20 a abouti au Japon ou en Chine. Le pays du soleil levant se distingue tout particulièrement avec l’acquisition du vin le plus cher du palmarès, le fameux vin jaune du domaine Overnoy, une cuvée que les Américains s’arrachaient déjà il y a quelques années. Mieux encore, les Japonais ont été les adjudicataires de neuf des 20 lots présents dans ce palmarès ! Nos clients de Hong-Kong ont quant à eux obtenu aux enchères trois de ces lots, les autres étiquettes prenant le chemin de la Grande-Bretagne ou de l’Espagne en laissant seulement cinq lots aux amateurs français…

La patte « nature » du domaine Overnoy n’est pas étrangère à cet engouement. Le monde des amateurs se passionne depuis quelques mois pour les vins naturels, et d’ailleurs, dans le sillage de cette enchère record les vins des domaines Ganevat et Tissot font eux aussi l’objet d’une demande qui explose. Le côtes-du-jura Les vignes de mon Père 2005 (Ganevat) a en effet été adjugé 408€ le magnum, ce qui le place (rapporté au format bouteille par souci d’harmonisation), au 5e rang du palmarès.

Vins du Jura en vente

En Alsace, la tête du classement des enchères est monopolisée par deux grands vins issus de terroirs d’exception, et une cuvée qui exprime la quintessence de ce que la région sait produire en matière de vins liquoreux. Les deux premiers rangs du podium accueillent les vins d’un millésime grandiose en Alsace, 1983 : le riesling Clos Sainte-Hune de la maison Trimbach s’établit au premier rang, à 360€, tandis que, en sélection de grains nobles, le pinot gris de chez Hugel atteint 156€. Vient ensuite une cuvée star, le grand cru Schoenenbourg 2008 du domaine Deiss, vendu 134€ en avril dernier. Au quatrième rang, on trouve un autre domaine phare, alliant à un terroir de grande qualité une cuvée produite en vendanges tardives : le riesling Clos Saint-Urbain 1994 du domaine Zind-Humbrecht s’est échangé 108€ dans le millésime 1994 en mars 2017. Cette réputation d’excellence de l’Alsace en matière de vins liquoreux se retrouve dans le classement, qui aligne dix cuvées produites en VT ou en SGN. Autre caractéristique remarquable parmi les domaines de la région figurant dans ce TOP 20 : plus de la moitié est conduite en bio, voire en biodynamie. Jean-Michel Deiss, infatigable défenseur de la notion de terroir en Alsace et grande figure de la biodynamie figure en bonne place au côté de domaines mondialement réputés eux aussi : Zind-Humbrecht, Weinbach ou encore Ostertag… Autant de signatures qui n’ont pas fini de faire parler d’elles dans les ventes aux enchères.

Vins d'Alsace en vente

Palmarès des vins du Jura

#VinMillésimePrix adjudication TTC unitaire (rapporté à la bouteille)Profil acheteurPays
11 bt Jura Vin jaune Pierre Overnoy19861 560 €particulierJAPON
21 bt Château-Chalon Fruitière Vinicole1961294 €particulierJAPON
31 bt Château-Chalon Jean Macle1986288 €particulierJAPON
41 bt Château-Chalon Vignes aux Dames M. Perron1973276 €particulierROYAUME-UNI
51 mg Côtes du Jura Les Vignes de mon Père Domaine Ganevat2005204 €particulierFRANCE
61 bt Jura Vin jaune André et Mireille Tissot1983120 €particulierJAPON
71 bt Château-Chalon Domaine Courbet1987114 €particulierJAPON
81 bt Château-Chalon Domaine Durand Perron1990114 €particulierFRANCE
91 bt Jura Vin jaune Domaine Richard1955108 €particulierFRANCE
101 bt Château-Chalon Pierre Peltier1966104 €particulierROYAUME-UNI
111 bt Jura Vin jaune Puffeney2008102 €particulierFRANCE
121 bt Château-Chalon Berthet-Bondet199190 €particulierJAPON
133 bt Jura Vin jaune Henri Maire198384 €particulierHONG KONG
141 bt Jura Vin jaune Pierre Badoz197579 €particulierESPAGNE
151 bt Jura Vin jaune Château d’Arlay197574 €particulierJAPON
162 bt Château-Chalon Domaine Chalandard198772 €particulierJAPON
171 bt Jura Vin jaune Auguste Pirou198361 €particulierJAPON
182 bt Jura Vin jaune L’Etoile Domaine Geneletti198560 €particulierHONG KONG
191 bt Jura Vin jaune Daniel Dugois200060 €particulierHONG KONG
201 mg Arbois Trousseau Cuvée Spéciale Rolet198534 €particulierFRANCE

Palmarès des vins d’Alsace

#VinMillésimePrix adjudication TTC unitaire (rapporté à la bouteille)Profil acheteurPays
13 bt Riesling Clos Sainte-Hune Domaine Trimbach1983360 €ParticulierHONG KONG
21 demie-bouteille Pinot Gris (Tokay) Sélection de Grains Nobles Domaine Hugel1983156 €ParticulierFRANCE
31 bt Schoenenbourg Marcel Deiss2008134 €ParticulierFRANCE
42 demies-bouteilles Riesling Rangen de Thann – Clos Saint Urbain Domaine Zind-Humbrecht1994108 €ParticulierFRANCE
56 bt Riesling Grand Cru Albert Boxler & Fils199090 €ParticulierSUISSE
61 bt Pinot Gris (Tokay) Jaecklé négociant194980 €ParticulierFRANCE
72 bt Gewurztraminer Furstentum Sélection de Grains Nobles Domaine Weinbach199478 €ParticulierITALIE
82 bt Pinot Gris (Tokay) Vendanges Tardives René Muré198972 €ParticulierFRANCE
93 bt Pinot Gris (Tokay) Domaine Josmeyer198967 €ParticulierHONG KONG
101 bt Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Lorentz198966 €ParticulierFRANCE
111 bt Pinot noir Albert Mann201062 €ProfessionnelFRANCE
122 bt Riesling Muenchberg Domaine Ostertag200754 €ParticulierFRANCE
131 bt Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Leon Beyer198954 €ParticulierFRANCE
146 bt Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Clos Saint Imer Goldert199440 €ParticulierFRANCE
151 double-magnum Riesling Sélection de Grains Nobles Kreydenweiss198840 €ParticulierFRANCE
161 bt Riesling Vendanges Tardives Dirlier Saering199836 €ParticulierSLOVENIE
171 bt Pinot Gris (Tokay) Sélection de Grains Nobles Paul Kubler200036 €ParticulierFRANCE
181 bt Gewurztraminer Vendanges Tardives André Blanck200035 €ParticulierFRANCE
191 bt Riesling Seppi Landmann200034 €ParticulierFRANCE
201 bt Riesling Grand Cru Schaeffer201032 €ParticulierFRANCE

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