Le fameux guide rouge dévoile sa première sélection de domaines, issus de Bourgogne : 94 signatures, dont 62 auxquelles sont décernées une, deux ou trois grappes. Parmi ceux-ci, des vins rares atteignent les sommets. Difficiles à retrouver donc… Sauf sur iDealwine !

La sélection vin 2026 de vins de Bourgogne du guide Michelin en résumé :

  • 9 domaines obtiennent 3 grappes 
  • 20 domaines obtiennent 2 grappes
  • 33 domaines obtiennent 1 grappe
  • Au total 94 domaines dans la sélection

Après la gastronomie avec la notation des restaurants, le célèbre guide Michelin, créé en 1900, et aujourd’hui propriétaire du célèbre guide américain Wine Advocate, s’est lancé dans la notation des domaines viticoles en dévoilant ses premières « grappes », l’équivalent des étoiles (macarons) pour les restaurants.

Cette première sélection est dédiée à la Bourgogne.

« Cette première sélection des grappes MICHELIN révèle une Bourgogne fidèle à son héritage, mais résolument vivante. Si cette région demeure l’une des plus structurées au monde par la hiérarchie de ses terroirs et de ses appellations, notre sélection montre que l’excellence ne se limite pas au prestige d’un nom. Elle s’exprime avant tout dans la précision du travail mené à la vigne comme au chai, ainsi que dans la personnalité que chaque vigneron insuffle à son domaine, au service de la qualité des vins.

Elle met également en lumière une Bourgogne dynamique, où se côtoient plusieurs générations, différents parcours et approches. Héritiers de traditions familiales comme les nouveaux domaines, ils participent à l’évolution d’un vignoble qui continue de se renouveler sans renier son identité. Cette diversité de profils et d’expressions donne toute sa richesse à cette première sélection des grappes. », précise Gwendal Poullennec, directeur international du Guide Michelin.

La sélection a déjà suscité de nombreuses réactions, notamment auprès des amateurs asiatiques et américains. Si cette nouvelle distinction vient apporter un élément de choix susceptible de guider les amateurs, elle a pour effet de cristalliser les critiques. Comme son homologue dédié aux grandes tables du monde, les décisions du guide créent des remous, et déjà, quelques décisions largement médiatisées. Le domaine Arnoux-Lachaux, qui ne présente plus ses vins à la presse depuis 2020, a ainsi indiqué avoir demandé au Guide rouge de retirer son nom de la sélection. Cette annonce émanant d’un domaine récemment parvenu au sommet, dans le panthéon  des grands vins de la Côte de Nuits, fera-t-elle vaciller l’aura de ces toutes nouvelles grappes ? Le débat risque de se prolonger…. En attendant son éventuelle issue, nous avons noté que les domaines distingués sont pour la plupart régulièrement présents dans les catalogues d’enchères d’iDealwine. D’illustres vignerons ayant décroché leurs grappes figurent parmi les partenaires de notre sélection E-Caviste, et nous tenons à leur adresser nos sincères félicitations.

Les domaines notés 3 grappes

Les domaines notés 2 grappes

Côte de Nuits

Côte de Beaune

Les domaines notés 1 grappe

Côte de Nuits (20 domaines)

Côte de Beaune (13 domaines)

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