Le millésime 2023 à Bordeaux est désormais disponible en bouteille pour de nombreuses propriétés. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux que sont le Wine Advocate, La RVF, B+D, Le Point, James Suckling, Lisa Perrotti-Brown, Jane Anson, ou encore Alexandre Ma.
Le millésime 2023 : une année hétérogène, où il faut donc se laisser guider…
2023 est difficile à résumer, et ce, pour une raison simple : les conditions climatiques qui ont présidé à son élaboration ont considérablement varié d’une appellation à l’autre, et même au sein d’une appellation. En fonction de ces contraintes, et d’une météo qui donne chaque année de plus en plus de fil à retordre aux équipes, les choix opérés se sont révélés déterminants. La nature des sols aussi. Les résultats sont donc au diapason. De grandes réussites côtoient des vins plus fluets. Ce qui ne signifie pas nécessairement que les vins soient de piètre qualité, mais que certains devront être ouverts et consommés plus rapidement que d’autres. Ainsi, dans une perspective patrimoniale, il est important de considérer les critères suivants :
- La capacité de garde des vins, dont le niveau d’acidité des vins peut attester
- La complexité, la matière, et la structure des vins, fruit du travail de l’équipe et des choix opérés en fonction des évènements climatiques
- La qualité du terroir, et particulièrement en 2023, la résilience de certains sols (particulièrement les sols argilo-calcaires) face aux épisodes de sécheresse
A tous ces critères s’en ajoute un : le consensus de dégustation qui a conduit certains vins à faire l’unanimité de la critique, signe indéniable de succès. Au sein de l’équipe iDealwine, nous avons eu nos coups de cœur, nous les avons confrontés aux notes des critiques et dégustateurs professionnels. En filigrane se dessine la liste des grands gagnants du millésime.
Tous ces points attestent de la qualité des vins éligibles au statut d’icône du millésime 2023. Nous vous livrons ici, parmi nos coups de cœur, ceux qui nous semblent réunir le maximum de critères d’éligibilité à ce statut envié. In fine, les goûts de chacun doivent l’emporter. Et surtout, l’envie, un jour, d’ouvrir ces flacons qui font l’honneur et la renommée mondiale de la viticulture française.
Les 30 icônes du millésime
Dans cette liste qui recense 30 vins du millésime 2023, Saint-Emilion se détache, avec huit représentants qui incarnent la variété de sols, de choix menés en termes de viticulture, de taille des domaines, et de signatures aussi. Les dégustateurs ont salué dans cette appellation le caractère frais et sapide des vins, un beau succès pour les cabernets francs cultivés sur des sols argilo-calcaires.
Pessac-Léognan est aussi à l’honneur : le Château Haut-Brion compte de sérieux challengers, à commencer par Carmes Haut-Brion, une propriété qui a le vente en poupe. Deux propriétés sont distinguées pour leurs rouges et leurs blancs (Domaine de Chevalier et Smith Haut-Lafitte), auxquels se joint le Château Haut-Bailly, dont on notera la grande délicatesse du second vin, Haut-Bailly II.
Dans le Médoc, Pauillac et Margaux font jeu égal, avec quatre propriétés représentant chacune de ces appellations. Le classement de 1855 est décidément bien respecté, mettant à l’honneur le terroir grandiose de Château Lafite, LE vin qui a suscité le plus fort consensus des grands dégustateurs, de même que le château Léoville Las Cases, plébiscité à Saint-Julien. Cette appellation compte également les châteaux Léoville Barton et Ducru-Beaucaillou. Saint-Estèphe est aussi loyal à la hiérarchie de 1855, avec, au sommet, Cos d’Estournel et Château Montrose, qui ont livré une expression brillante du cabernet sauvignon en 2023. Enfin, à Pomerol, parmi les vins qui offrent (ou offriront) des volumes légèrement plus généreux que certaines signatures intouchables, La Conseillante et l’Evangile ont livré en 2023 de remarquables réussites. Pour clore en douceur le chapitre des icônes, deux représentants de Sauternes ont marqué la critique, il s’agit des châteaux Suduiraut et Lafaurie Peyraguey.
Parmi cette liste, quelles seront vos icônes du millésime 2023 ?
Retrouvez tous les vins du millésime 2023 à Bordeaux
| Appellation | Vin |
| Pauillac | Château Lafite Rothschild |
| Pauillac | Château Mouton Rothschild |
| Pauillac | Château Pichon Baron |
| Pauillac | Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande |
| Margaux | Château Brane-Cantenac |
| Margaux | Château Giscours |
| Margaux | Château Margaux |
| Margaux | Château Rauzan-Ségla |
| Saint-Julien | Château Ducru-Beaucaillou |
| Saint-Julien | Château Léoville Barton |
| Saint-Julien | Château Léoville Las Cases |
| Saint-Estèphe | Cos d’Estournel |
| Saint-Estèphe | Château Montrose |
| Pessac-Léognan | Château Haut-Bailly |
| Pessac-Léognan | Château Haut-Brion |
| Pessac-Léognan | Domaine de Chevalier |
| Pessac-Léognan | Château Les Carmes Haut-Brion |
| Pessac-Léognan | Château Smith Haut Lafitte |
| Pomerol | Château La Conseillante |
| Pomerol | Château L’Evangile |
| Saint-Emilion | Château Cheval Blanc |
| Saint-Emilion | Château Figeac |
| Saint-Emilion | Château Canon |
| Saint-Emilion | Château Beauséjour |
| Saint-Emilion | Château Larcis-Ducasse |
| Saint-Emilion | Château Pavie-Macquin |
| Saint-Emilion | Château Troplong Mondot |
| Saint-Emilion | Clos Fourtet |
| Sauternes | Château Lafaurie-Peyraguey |
| Sauternes | Château Suduiraut |
Dégustation de quelques icônes
Nous avons même eu la chance de regoûter quelques unes de ces icônes du millésime récemment, à Wine Paris début février 2026. Voici nos notes de dégustations :
- Smith Haut Lafitte rouge 2023 : Nez pur et intense, dominé par des arômes de fruits rouges. La bouche, ample et ronde, s’appuie sur un boisé élégant qui structure le vin. La finale, puissante et persistante, prolonge harmonieusement la dégustation.
- Léoville Barton 2023 : Nez délicat où le fruit s’accompagne d’une légère empreinte boisée, déjà bien intégrée grâce à des tanins fins et élégants. La bouche déploie une palette aromatique complexe et intense, soutenue par une texture salivante. La finale vive et gourmande laisse entrevoir un très grand potentiel de garde.
- Rauzan Segla 2023 : Nez élégant dominé par des arômes de fruits noirs mûrs et de fleurs. La bouche se montre ample et raffinée, portée par des tanins fins et une texture veloutée. L’ensemble se distingue par son équilibre et sa grande fraîcheur, avec une finale longue et harmonieuse.
- Giscours 2023 : Nez expressif mêlant fruits rouges croquants et notes florales. La bouche est souple et généreuse, soutenue par une trame tannique délicate. Le vin séduit par son éclat de fruit et sa finale fraîche, tout en finesse.
- Brane Cantenac 2023 : Nez précis et intense sur des notes de cassis et de fruits noirs. La bouche, élégante et parfaitement structurée, s’appuie sur des tanins fins et ciselés. L’ensemble se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une finale longue et racée.
- Haut-Bailly 2023 : Nez complexe et profond, mêlant fruits noirs, épices douces et une touche fumée. La bouche, ample et raffinée, révèle une matière soyeuse soutenue par des tanins très fins. La finale, longue et persistante, confirme l’élégance et la précision de ce grand vin.
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