Palmarès Jura-Savoie| Retour sur les enchères du 1er semestre 2020 – Le journal d'iDealwine sur l'actualité du vin

Découvrez notre palmarès des vins les plus chers du Jura et de la Savoie, où la spécialité régionale, les vins jaunes matures, se taillent la part du lion, à côté de quelques blancs secs, rouges et chartreuse. Les vins nature sont, quant à eux, très bien positionnés.

Pour établir cette analyse des TOP lots et des TOP flacons des enchères de ce premier semestre 2020, et afin qu’elle reflète au mieux la variété des vins présentés à la vente, nous n’avons retenu qu’un seul vin par domaine, le plus cher.

Les prix des 20 flacons les plus chers s’étalent de 117€ à 1 656€, avec un prix moyen de 385€.

Une région recherchée pour ses grands vins blancs, ouillés et oxydatifs

Ce sont sans surprise surtout les vins blancs qui se distinguent dans ce classement, avec seulement trois vins rouges et une chartreuse. Concernant les rouges, deux sont jurassiens : un poulsard 2016 du domaine des Murmures, adjugé 712€ le magnum et la cuvée Les Saugettes 2016 du domaine des Miroirs, adjugée 675€ la bouteille. Enfin, le dernier rouge est un vin de Savoie : une mondeuse Prestige Vin de pays d’Allobrogie Prieuré Saint Christophe 2009, adjugée 167€ la bouteille. Enfin, une chartreuse se retrouve en 2^e position du palmarès des flacons les plus chers, même s’il s’agit en réalité ici d’une chartreuse Tarragone (produite en Espagne, mais bien par les pères chartreux exilés là-bas), nous avons préféré la garder car il s’agissait de la plus chère des chartreuses, les Tarragone étant très rares.

Ce sont donc bien les vins blancs qui représentent l’essentiel du classement (80%), quelques vins ouillés comme Les vignes de mon père 2004 de Ganevat (614€ le magnum de 2004) ou l’arbois Saint Roch 2015 du Domaine André et Mireille Tissot (184€ le magnum) et le côtes-du-jura Fleur de Savagnin En Chalasse 2016 de Labet (117€). Surtout, on retrouve de nombreux vins jaunes et vins oxydatifs, essentiellement dans de vieux millésimes – ce qui n’est pas surprenant puisqu’il s’agit de vins au potentiel de garde immense – : vin jaune 1983 d’Overnoy, le vin le plus cher de la région, adjugé 1 658€ la bouteille, château-chalon 1976 de M. Perron, arbois pupillin Vin jaune 1959 de Marcel Bouilleret, château-chalon 1990 de Jean Macle, arbois Vin Jaune 1995 de Jacques Puffeney, côtes-du-jura Vin Jaune 1955 de Jean Bourdy… Ce ne sont pas moins de 12 vins oxydatifs (surtout des vins jaunes) qui se retrouvent dans le TOP 20 des flacons les plus chers.

Le royaume des vins nature : entre grands classiques et nouveaux venus

La première chose qui saute aux yeux en regardant ces palmarès est l’excellente représentation des domaines nature. On pourrait les diviser en deux groupes : Overnoy (#1) et Ganevat (#5), que l’on pourrait qualifier de l’ancienne génération. Des précurseurs des vins nature et les stars incontestées du Jura et ce, de longue date ; et de l’autre côté, les domaines arrivés plus récemment sur le devant de la scène – il faut dire qu’il s’agit aussi de domaines récemment créés – : le domaine des Murmures d’Emmanuel Lançon (#3), le domaine des Miroirs de Kenjiro Kagami (#4) et Adeline Houillon & Renaud Bruyère. Les deux premiers ont percé il y a déjà quelques années, se positionnant comme des vins extrêmement recherchés mais quasiment introuvables (toutes petites productions) ; le dernier est plus récent, mais se positionne déjà très bien (#11) avec un arbois pupillin savagnin 2014 à 184€ la bouteille.

Top lots

Rang	Propriétaire	Description du lot	Couleur	Prix Adj TTC	PU Adj TTC
1	Pierre Overnoy	2 Bouteille Arbois Pupillin Vin jaune Pierre Overnoy 1999	Blanc	2186€	1093€
2	Jean-François Ganevat	3 Bouteille Côtes du Jura Les Vignes de mon Père Jean-François Ganevat 2002	Blanc	1044€	348 €
3	Chartreuse Tarragone	1 Bouteille Chartreuse Tarragone La Fabiola Période 1966 -1973	Jaune	923 €	923 €
4	Emmanuel Lançon	1 Magnum Arbois Poulsard Domaine des Murmures 2016	Rouge	712 €	712 €
5	Kenjiro Kagami	1 Bouteille Vin de France Ja Nai Les Saugettes Domaine des Miroirs 2016	Rouge	675 €	675 €
6	M. Perron	1 Bouteille Château-Chalon M. Perron 1976	Blanc	467 €	467 €
7	Jean Macle	3 Bouteille Château-Chalon Jean Macle 1999	Blanc	454 €	151 €
8	Marcel Bouilleret	1 Bouteille Arbois Vin jaune Pupillin Marcel Bouilleret 1959	Blanc	362 €	362 €
9	Jacques Puffeney	2 Bouteille Arbois Chardonnay Jacques Puffeney 1996	Blanc	344 €	172 €
10	Michel Grisard	2 Bouteille Vin de Savoie IGP Vin de pays d’Allobrogie Mondeuse Prestige Prieuré Saint Christophe 2009	Rouge	334 €	167 €
11	Jean Bourdy	2 Bouteille Château-Chalon Jean Bourdy 1976	Blanc	260 €	130 €
12	Jean-Marie Courbet	2 Bouteille Château-Chalon Courbet 1979	Blanc	258 €	129 €
13	Henri Guinand	3 Bouteille Château-Chalon Henri Guinand 1976	Blanc	249 €	83 €
14	Adeline Houillon & Renaud Bruyère	2 Bouteille Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2016	Blanc	246 €	123 €
15	Famille Labet	2 Bouteille Côtes du Jura Fleur de Savagnin Labet En Chalasse 2016	Blanc	235 €	117 €
16	Bénédicte et Stéphane Tissot	2 Demi-bouteille Vin de France Passerillé PMG Bénédicte et Stéphane Tissot 2003	Blanc Liquoreux	196 €	98 €
17	Georges Vandelle	2 Bouteille L’Etoile Vin Jaune Château l’Etoile 1987	Blanc	196 €	98 €
18	Hélène Berthet-Bondet	3 Bouteille Château-Chalon Berthet-Bondet 1992	Blanc	184 €	61 €
19	Compagnie des Grands Vins du Jura	3 Bouteille Château-Chalon Domaine Marcel Cabelier 2009	Blanc	184 €	61 €
20	Gilles Berlioz	3 Bouteille Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Filles Gilles Berlioz 2014	Blanc	174 €	58 €

Top flacons

Rang	Propriétaire	Description du lot	Couleur	Prix Adj TTC	PU Adj TTC
1	Pierre Overnoy	1 Bouteille Arbois Pupillin Vin jaune Pierre Overnoy 1983	Blanc	1658€	1658€
2	Chartreuse	1 Bouteille Chartreuse Tarragone La Fabiola Période 1966 -1973	Jaune	923 €	923 €
3	Emmanuel Lançon	1 Magnum Arbois Poulsard Domaine des Murmures 2016	Rouge	712 €	712 €
4	Kenjiro Kagami	1 Bouteille Vin de France Ja Nai Les Saugettes Domaine des Miroirs 2016	Rouge	675 €	675 €
5	Jean-François Ganevat (Domaine)	1 Magnum Côtes du Jura Les Vignes de mon Père Jean-François Ganevat 2004	Blanc	614 €	614 €
6	M. Perron	1 Bouteille Château-Chalon M. Perron 1976	Blanc	467 €	467 €
7	Marcel Bouilleret	1 Bouteille Arbois Vin jaune Pupillin Marcel Bouilleret 1959	Blanc	362 €	362 €
8	Jean Macle	1 Bouteille Château-Chalon Jean Macle 1990	Blanc	307 €	307 €
9	Jacques Puffeney	1 Bouteille Arbois Vin Jaune Jacques Puffeney 1995	Blanc	233 €	233 €
10	Jean Bourdy	1 Bouteille Côtes du Jura Vin Jaune Jean Bourdy 1955	Blanc	223 €	223 €
11	Adeline Houillon & Renaud Bruyère	1 Bouteille Arbois Pupillin Savagnin Adeline Houillon & Renaud Bruyère 2014	Blanc	184 €	184 €
12	Bénédicte et Stéphane Tissot	1 Magnum Arbois Saint Roch Domaine André et Mireille Tissot 2015	Blanc	184 €	184 €
13	Michel Grisard	2 Bouteille Vin de Savoie IGP Vin de pays d’Allobrogie Mondeuse Prestige Prieuré Saint Christophe 2009	Rouge	334 €	167 €
14	Fruitière Vinicole de Château Chalon	1 Bouteille Château-Chalon Fruitière Vinicole de Château Chalon 1971	Blanc	165 €	165 €
15	Sélection Nicolas	1 Bouteille Château-Chalon Sélection Nicolas 1964	Blanc	147 €	147 €
16	Jean-Marie Courbet	2 Bouteille Château-Chalon Courbet 1979	Blanc	258 €	129 €
17	Château l’Etoile	1 Bouteille L’Etoile Vin Jaune Château l’Etoile (sans prix de réserve) 1976	Blanc	129 €	129 €
18	Bruno Bienaimé	1 Bouteille Côtes du Jura Chardonnay ouillés Bruno Bienaimé 2018	Blanc	123 €	123 €
19	Famille Labet	2 Bouteille Côtes du Jura Fleur de Savagnin Labet (Domaine) En Chalasse 2016	Blanc	235 €	117 €
20	Berthet-Bondet	1 Bouteille Château-Chalon Berthet-Bondet 1989	Blanc	117 €	117 €