La rentrée des guides
La rentrée des guides du vin a eu lieu. Ne partez pas sans vos classiques ! Voici une sélection des meilleurs d'entre eux.
Le bon verre pour y boire plus clair
"Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse ?" Et bien non ! A bon vin, bon verre et le contenant a autant d'importance que le contenu. Tout d'abord choisissez un verre qui soit le plus fin possible, en cristal idéalement sauf si vous craignez la casse (le lavage à la main, recommandé, augmente d'autant ce risque). La marque Chef&Sommelier (Arc International, ex Mikasa) propose des verres en Kwarx, les "Open Up" réputés incassables … Plus le buvant est fin et bien dessiné, plus le vin sera sublimé. Pour la couleur, préférez la transparence…
Adjugé vendu : les dessous d’une vente aux enchères de vins
J'ai enquêté pour vous dans les coulisses d'iDealwine pour savoir comment se passait une bonne vente aux enchères et quel était le secret (professionnel) des artisans colombiens. J'ai bien bossé, je leur ai piqué tous leurs trucs et astuces. Mais au fond (de la cave), c'est pas si compliqué que ça. Même moi je peux le faire. Pour réussir une bonne vente, il vous faut : Un marteau (sans l'enclume) Un commissaire rigolo (547 lots et cinq heures de litanie, ça soulève pas les foules non plus) Un petit coussin Un stylo ou…
La Part des Anges : une belle réussite pour l’Institut de France
La vente de la Part des Anges est devenu le rassemblement annuel incontournable des hommes et des femmes du Cognac autour d’une action caritative. Pour sa 4ème édition, l’évènement, organisé par l’interprofession cognaçaise, a permis la levée de plus de 50 000 euros, reversés à l’Institut de France. Ces fonds serviront à financer la rénovation d’œuvres majeures du musée du Château de Chantilly.
Marathon du Médoc : du sport au cœur des vignes
Le marathon du Médoc s’est achevé ce week-end après trois jours de célébration du sport au cœur des vignes. Les 42.195 kilomètres de la course ont eu lieu samedi. Le départ a été donné à 9h20 pour les handisports et à 9h30 pour les marathoniens.
Vive la rentrée
C'est la première soirée de la saison. Le coup d'envoi des affinités électives sur fond de verre (et de contacts). Mercredi 2 septembre, pour le lancement du nouveau magazine Terre de Vins (www.terredevins.com), la planète médias du vin se pressait chez Lavinia. A l'étage du plus grand winestore de Paris, dans une ambiance décontractée, on pouvait apercevoir un peu de pipole (Bernard Pivot passa en coup de vent, Pierre Arditi s'éternisa davantage – il signe un billet dans chaque numéro), beaucoup de journalistes, et pêle-mêle, de l'attachée de presse, du vigneron et du…
Johnny Depp et les Russes font flamber les prix des grands flacons
Un beau flacon n’a pas de prix ! C’est probablement ce que se sont dit ces VIP lorsqu’ils se sont rendus récemment au restaurant. L’acteur Johnny Depp aurait ainsi commandé une bouteille de Cheval Blanc 1947 dans un restaurant du sud de la France, l’Oustau de Baumanière, un multi-étoilé situé aux Baux de Provence. Il aurait tenu à payer pour ce mythique flacon la somme de …