juillet, 2009

Vente à Prix Fixe – Clôture le 16 août à partir de 20 heures

Vente à Prix Fixe – Clôture le 16 août à partir de 20 heures (31/07/2009) Plus de 2000 lots de ...

Pour les vins de Sauternes il y a une vie en dehors du foie gras

Certains vignerons du Sauternais tentent de mettre fin à une solide habitude culinaire française. Ils veulent démontrer que leurs vins ...

Un million de dollars et 30 kg pour un livre consacré au vin !

Un million de dollars : c’est le prix auquel l’éditeur américain Kraken Opus espère vendre son futur ouvrage, baptisé The ...

Recette de la semaine : Salade au cabécou chaud

Un peu convenue, la salade de chèvre chaud ? Pas tant que ça, surtout si vous la relevez d’une pointe ...

Alsace : faut-il mentionner le cépage sur les étiquettes de grand cru ?

Jusqu’en 2005, les vignerons alsaciens avaient l’obligation de mentionner les cépages utilisés sur les étiquettes de leurs grands crus. L’INAO ...

Shopping de grands crus à l’aéroport de Dubaï

« Le Clos » est une boutique toute neuve du terminal 3 de l’aéroport international de Dubaï. Spécialisée dans la ...

Vente on-line : plus de 3000 bouteilles, dont une centaine vendues sans prix de réserve !

La vente on-line qui se déroule jusqu’au jeudi 30 juillet compte une sélection exceptionnelle de vins vendus sans prix de ...

Bourgogne vs Beaujolais : du rififi chez les producteurs de vin

Ces derniers craignent que les appellations traditionnelles de Bourgogne s’affaiblissent avec la possibilité donnée aux vignerons du Beaujolais des les ...

De la cocaïne dans les bouteilles de vin

Il aura fallu six mois d’enquête et la coopération des services de lutte contre le narcotrafic de plusieurs pays pour ...

La recette de la semaine : Côtes de porc aux olives

Les cuvées du Ventoux et du Luberon méritaient bien un plat un peu relevé… C’est chose faite avec ces côtes ...