septembre, 2008

Quelle est la température de service idéale pour les vins ?

La température est un élément clef dans le service et la dégustation des vins. Un degré de trop ou de ...

Comment vinifie-t-on les vins doux naturels ?

La famille des vins sucrés est vaste et souvent, on en perd son latin. Liquoreux, moelleux, doux, demi-secs et vins ...

Rivesaltes 1958 du Château Rombeau

Quel talent ! Ceux qui l’ont rencontré, ne serait-ce qu’une fois, savent que Georges Lepré est non seulement une grande ...

A vos catalogues !

C’est parti pour une nouvelle vente à Prix Fixe ! Le programme est alléchant, avec nombre de lots proposés dans ...

La Jurade de Saint-Emilion parrainée par le Prince de Monaco

La 60e Jurade de Saint-Émilion s’est déroulée sous les meilleurs auspices les 20 et 21 septembre derniers. En effet, son ...

Didier Dagueneau (Pouilly-sur-Loire), Antony Perrin (Château Carbonnieux) : le monde du vin en deuil

Le monde du vin vient perd deux de ses grandes figures. Didier Dagueneau, talentueux vigneron de Pouilly-sur-Loire, est mort d’un ...

Tarte au chocolat et noix de pécan

Voilà une recette destinée à nous aider à passer en douceur le cap de l’été… L’automne pointe le bout de ...

A vos catalogues !

C’est reparti pour une nouvelle saison de ventes ON-LINE. Somptueuse autant que rare, une impériale de Château Mouton Rothschild 2000 ...

FOCUS : La rentrée des guides, revue de détail

Parmi les incontournables de la liste des fournitures, les manuels scolaires. Pour ne pas vous trouver recalés au prochain millésime, ...

Offre iDéale : les Rhône de Delas, derniers jours pour commander

Boire mieux, dépenser moins : toujours en quête de belles et bonnes cuvées à prix étudiés, iDealwine a sélectionné pour ...

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