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La semaine des primeurs 2007 à Bordeaux : premières impressions

Comme chaque année, la grand-messe des primeurs s'est déroulée début avril à Bordeaux. Déjà fleurissent sur le Net les premiers commentaires des spécialistes ; Decanter, par exemple a déjà publié ses impressions, de même que le Wine Spectator. Côté français, le site de Michel Bettane et Thierry Desseauve a couvert l'événement au jour le jour en laissant filtrer quelques indications sonores … Comme chaque année, la grand-messe des primeurs s'est déroulée début avril à Bordeaux. Déjà fleurissent sur le Net les premiers commentaires des spécialistes ; Decanter, par exemple a déjà publié ses…

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Monthélie 1er Cru 2006 Cuvée Lebelin – Hospices de Beaune

Le prestige des Hospices de Beaune, l’empreinte de la Maison Louis Latour, le charme de Monthélie : que demander de plus ? Le prix, bien sûr ! iDealwine vous a déniché l’un des meilleurs rapport qualité-prix de la vente des Hospices 2006 : ce Monthélie 1er Cru 2006 Cuvée Lebelin, à commander d’urgence, les stocks fondent comme neige au soleil... Le prestige des Hospices de Beaune, l’empreinte de la Maison Louis Latour, le charme de Monthélie : que demander de plus ? Le prix, bien sûr ! iDealwine vous a déniché l’un des…

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Grands Bourgogne blancs : tout le talent de Jean-Marie Guffens

La Maison Verget est réputée dans le monde entier autant pour la qualité de ses vins que pour la personnalité atypique de ses propriétaires, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen. Arrivé en France en 1976 comme étudiants, ce couple d’origine belge n’en est jamais reparti ! D'abord régisseurs d'un petit domaine dans le Mâconnais, ils acquièrent quelques parcelles à Pierreclos en 1979. La Maison Verget est réputée dans le monde entier autant pour la qualité de ses vins que pour la personnalité atypique de ses propriétaires, Maine et Jean-Marie Guffens-Heynen. Arrivé en France en 1976…

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Côte-Rôtie et Condrieu de Guigal : quels accords mets et vins ?

Les vins de la maison Guigal, actuellement proposés dans le cadre de notre Offre iDéale n°77, sont de merveilleux compagnons de table. Rouge ou blanc ? Découvrez les meilleurs accords suggérés avec les crus de Côte-Rôtie et de Condrieu. Finesse et saveurs épicées pour les vins de Côte-Rôtie Puissants, les Côte Rôtie sont aussi des vins d'une très grande finesse. Il faudra les associer à des viandes rouges parfumées, en veillant à ne pas trop jouer sur la force des saveurs, pour laisser le vin s'exprimer. Bœuf bourguignon, coq au vin, souris d'agneau,…

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