Brèves de comptoir avec… Sylvain Pitiot, régisseur du Clos de Tart.

Ingénieur topographe de formation, Sylvain Pitiot est bien plus que cela : depuis 1995 il veille sur le Clos de Tart, un domaine emblématique de la côte de Nuits. Portrait d’un amateur éclectique… et inspiré.

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