Val de Loire : deux AOC de l’Anjou montent en grade
Les AOC Quarts de Chaume et Coteaux du Layon Chaume ont respectivement été promues Grand Cru et 1er Cru.
L’appellation Quarts-de-Chaume classée Grand Cru de Loire
Pour la première fois dans leur histoire les vins de la Loire viennent de se voir attribuer un statut de Grand Cru pour l’appellation Quarts-de-Chaume. Une consécration et une exigence d’excellence.
Tarte aux pommes rapées
Mangez des pommes ! Cette recette simplissime vous offre en prime un prétexte imparable pour ouvrir un beau flacon de Sauternes, car elle n’est point trop sucrée. Foncez !