Tag: Parution

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Parution : La Romanée-Contée en bande dessinée

Fans de vin et de BD, vous allez être comblés ! Vous serez embarqués dans une histoire pleine de rebondissements qui fait suite à l’enlèvement mystérieux d’un personnage emblématique du ...

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Parution : Bulles fatales, quand la Champagne se fait le théâtre d’un roman policier

Le colonel Moutarde a tué le Docteur Lenoir dans le jardin avec le chandelier. Classique ! Imaginez maintenant : mais qui a agressé un grand chef de maison de Champagne ...

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31e tome de la saga Les Goutte de Dieu : la coupe est-elle pleine ?

Nous sommes en 2014 après Jésus-Christ. Tous les cercles d’œnophiles ont été envahis par le manga Les Gouttes de Dieu… Tous? Non ! Un village peuplé d’irréductibles Gaulois résiste encore ...

Parution : Le vin, le rouge, et la Chine. Tchin-Chine !

« Je t’aime, moi non plus » est sans doute la phrase qui correspond le mieux aux relations entre Chinois et Français. Alors que de plus en plus de Chinois ...

Le Vin de Bourgogne - Parution

Immersion au cœur du vignoble de Bourgogne avec Jean-François Bazin

Soyez patients. Dans quelques jours paraîtra “Le Vin de Bourgogne”, un livre de Jean-François Bazin préfacé par Aubert de Villaine, gérant du domaine de la Romanée Conti. De quoi vous ...

Lynch Bages

Parution – Lynch-Bages & Cie : une famille, un vin & 52 recettes aux éditions Glénat

L’actuel propriétaire de Lynch-Bages, Jean-Michel Cazes, raconte dans ce livre l’histoire de ce château mythique. Un beau livre de collection richement illustré des photos de Philippe Martineau et agrémenté de ...

InvignezVous

Parution : Invignez-vous ! Le coup de gueule de Jacques Dupont (Le Point)

Jacques Dupont est le responsable des pages “vins” de l’hebdomadaire Le Point. Il vient de publier un livre salutaire qui s’insurge contre la loi Evin et le lobby hygiéniste en ...

livre de cave édition Prat

Parution : un livre de cave pour gérer vos vins

Que vous soyez amateur débutant ou fin connaisseur, ce livre de cave joliment illustré vous intéressera certainement. Il allie partie théorique et fiches de cave pour vous guider et tout ...

TRONCHES-DE-VIN

« Tronches de Vin », un livre de blogueurs indépendants

« Le guide des vins qu’ont d’la gueule » : tel est le sous-titre de ce nouveau livre, Tronches de vin, entièrement conçu par un collectif de blogueurs. Parmi les ...

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Parution : Wine Grapes, la nouvelle bible des cépages

Vous voulez connaître les parents, les vrais et les faux cousins du pinot noir ? Vous vous demandez ce qu’est le petit courbu, la vespolina, le citronny magaracha ? Ce ...

La Clef des Terroirs en DVD, une autre approche de la biodynamie

Un must ! Sorti en salles en 2011 le film La Clef des Terroirs est maintenant disponible en DVD. Essentiellement centré sur les vignerons travaillant en biodynamie, ce film permet ...

Lecture : Franck Dubourdieu se lance dans la guerre du goût

Qui peut se vanter d’avoir la réponse à la question : « qu’est-ce que le bon goût ?» ? Nombreux sont les philosophes qui ont tenté d’y répondre. La réponse ...

Parution : le commerce du vin, entre tradition et innovation, que de changements !

Si on vous dit que le vin que vous versez dans votre verre est le résultat de plusieurs siècles d’innovations, ...

La dégustation pas à pas : « Si vous avez aimé… Alors vous aimerez …»

Ce guide est un must. Attention, il ne s’agit pas d’un répertoire des meilleurs domaines. L’approche de son auteur, le Maître Sommelier Georges Lepré, consiste à vous aider à trouver ...