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Accords mets vins ageau paques

Quels vins servir avec l’agneau à Pâques ?

Les fêtes pascales, qu'elles soient chrétiennes, juives ou musulmanes font les mêmes victimes partout : les agneaux de l'année ! Tradition méditerranéenne oblige… C'est la période où les bouchers aimeraient ...

Recette de la semaine – Irish stew

Le week-end pascal est tout proche et qui dit Pâques en cuisine dit agneau. Notre agneau nous sommes allés le chercher cette année en Irlande avec cette recette d’Irish stew ...

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Recette de la semaine : gigot d’agneau sauce à la menthe

Contrairement aux idées reçues, l’alliance de la saveur poivrée de la menthe s’accorde vraiment très bien à cette viande un peu grasse et de tradition pour le week-end pascal. Une ...