Le Clarence, restaurant gastronomique du groupe Clarence Dillon, ouvrira en octobre ses portes dans le VIIIe arrondissement de Paris. Christophe Pelé, en sera le chef et Antoine Pétrus le chef sommelier et directeur
Le challenge historique organisé par le Château Haut-Brion a rendu son verdict ! Il s’agissait de trouver une mention écrite antérieure à la plus ancienne connue à ce jour, contenue dans le livre de cave du roi Charles II d’Angleterre, écrite en 1660. C’est chose faite, puisque deux mentions, datées de 1526 et 1521 ont été découvertes par les participants de ce concours.
Réservez dans vos dates les dates du 26 au 29 Juin. Pour cette 9ème édition du festival, la ville de Bordeaux se met en quatre pour vous faire découvrir le vin à travers une impressionnante série d’activités, d’expositions et d’animations. Amateurs ou novices, tout le monde y trouvera son compte.
Après les récents rachats à Saint Emilion, Château Tertre-Daugay devenu Château Quintus (en 2011) puis Château l’Arrosée (en juin 2013), le groupe Clarence Dillon (Haut-Brion) décide de fondre les deux vignobles, d’assembler les récoltes et de garder le nom de Château Quintus. Ainsi, le propriétaire du Château Haut-Brion détient maintenant 28 hectares d’un seul tenant à Saint-Emilion.
Le prince Robert de Luxembourg, président du Domaine Clarence Dillon, est déjà propriétaire de plusieurs très belles propriétés bordelaises : Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus (anciennement Tertre-Daugay). Il vient d’ajouter le Château L’Arrosée à cette belle carte de visite…
Avec peu plus de 400 lots dans cette nouvelle vente en salle, Bordeaux est encore à l’honneur, mais on note aussi des mises à prix intéressantes qui raviront les connaisseurs en quête de bonnes affaires.
Quel choix ! La vente on-line actuellement en ligne bat tous les records : impossible de ne pas trouver la bouteille prestigieuse qui nous fait fantasmer depuis toujours ou le bon "petit" vin difficile à acheter et qu'on rêve de partager avec ses amis.
Il y a ceux qui font une incursion à vitesse grand « V » dans la semaine des primeurs. Et il y a ceux (et celles) qui approfondissent. Véronique Raisin est de ces derniers. Dans le sillage de Michel Bettane, elle est allée à la rencontre des vins du millésime 2011. Elle nous livre, à son tour, ses impressions.
Une belle vente en salle se profile. Elle se distingue avant tout par une magnifique série de grands bordeaux, mais on note aussi quelques belles références dans d’autres régions.
Attention, il ne reste plus que quelques jours pour vous positionner sur les très beaux lots de la vente on-line qui clôture le 14 mars. Pour vous aider, voici un petit tour d’horizon de nos coups de cœur.
Une vente à prix fixe s’est ouverte sur iDealwine. Plus de 5000 lots en vente dont de très nombreux grands classiques des plus belles appellations. Dépêchez-vous, vous connaissez la règle : premier arrivé, premier (et seul) servi !
L’été dernier, la société familiale Domaine Clarence Dillon annonçait l’acquisition d’un grand cru classé de Saint-Emilion, le Château Tertre Daugay. Elle vient de le rebaptiser "Château Quintus".
En cette période de froid intense la nouvelle vente en ligne devrait réchauffer le cœur des amateurs... et l’ardeur des combats d’enchères ! Des prix alléchants, des flacons rares, mythiques et parfois quasi introuvables, une avalanche de millésimes… Bref, une vente à ne rater sans aucun prétexte !
Une vente gigantesque : des pépites, des affaires, des flacons rarissimes, de très grands domaine, une “pluie” de millésimes »… Tout est réuni pour faire de cette vête On Line un des musts de cette fin d’année !
La seconde moitié du XXème siècle est représentée dans cette vente avec des vins s’étalant de 1955 jusqu’à aujourd’hui : près de 3000 lots se répartissent provenant de la plupart des régions françaises viticoles ainsi que du Sud de l’Europe. N’attendez plus la vente se clôture le 25 août à 18h…
Une analyse des cours des premiers crus classés de Bordeaux dans les grands millésimes récents, auquel nous avons adjoint Petrus, fait ressortir deux clans : d’un côté, des prix qui se stabilisent pour trois crus, et de l’autre, une poursuite de la hausse. Simple pause avant la reprise pour le premier groupe, ou signe que le marché atteint un sommet ? Photographie à la mi-année.
Robert Parker a rendu publiques il y a quelques jours ses notes de dégustation sur les primeurs 2010. Le célèbre critique américain profite toujours de cette occasion pour faire partager à ses lecteurs son appréciation du marché, de la demande, de la situation économique. Et, cette année, il n’hésite pas à émettre quelques inquiétudes concernant le prix des vins.
Chaque année les journalistes spécialisés et les plus grands dégustateurs affluent du monde entier pour noter les vins à peine nés. Une petite centaine d’entre eux bénéficie d’un traitement privilégié… Reportage dans les coulisses d’un monde feutré.
Une vente de près de 4000 lots se déroule sur iDealwine jusqu’au 28 février. A saisir, les grands classiques de Bordeaux, les plus belles signatures de Bourgogne et du Rhône, sans oublier un détour par les derniers catalogues, qui recèlent des pépites issues de la vallée de la Loire, d’Alsace ou des régions plus au sud. Sans oublier les vins étrangers. Pas une minute à perdre !
Le Château Larrivet Haut-Brion (Pessac-Léognan) lance ses "Ateliers d’initiation et de dégustation" à l'occasion des ventes en primeur. Une initiative bien vue, ouverte à tous et gratuite qui plus est, qui permettra aux Parisiens et aux Bordelais de découvrir ce grand terroir de graves, de se faire une première idée du millésime 2008 et de déguster d'autres vins du domaine. Bruno Lemoine, directeur général du domaine, animera en personne ces séances autour de deux vins primeurs (un vin blanc et un vin rouge) et de deux autres vins de Larrivet Haut-Brion (blanc et…
