• Auteur/autrice de la publication :

Accords véhicules/vins : du vin à toutes les vitesses

Des tracteurs, des vendangeuses, des enjambeurs, il faut le reconnaitre, les différents véhicules que l’on associe au vin ne sont pas toujours très glamour. Certains domaines ou appellations cherchent à associer leur vin à un mode de transport : petit tour de ces nouveaux accords véhicule/vin.

Continuer la lectureAccords véhicules/vins : du vin à toutes les vitesses

Atelier Dom Pérignon : oenotourisme haut de gamme en Champagne

Dom Pérignon – dont le « fondateur », Dom Pierre Pérignon est généralement considéré comme l’inventeur du champagne – innove dans ses projets d’œnotourisme en créant l’Atelier Dom Pérignon. Cet atelier a été conçu pour instaurer une relation plus intime avec l’univers Dom Pérignon, basée sur l’ « expérimentiel » et s’adresse aux amateurs curieux et passionnés.

Continuer la lectureAtelier Dom Pérignon : oenotourisme haut de gamme en Champagne
  • Auteur/autrice de la publication :

LVMH : les ventes de vins et spiritueux en hausse de 11% en 2012

LVMH a publié la semaine dernière il y a quelques jours d’excellents résultats pour l’exercice 2012 : un chiffre d’affaire en hausse de 19%, un résultat net qui progresse de 1%. Même si elle ne constitue pas le principal moteur de croissance du groupe, l’activité des vins et spiritueux a elle aussi enregistré de belles performances.

Continuer la lectureLVMH : les ventes de vins et spiritueux en hausse de 11% en 2012
  • Auteur/autrice de la publication :

Quelle température pour le champagne, une expérience chez Dom Pérignon

Pour Richard Geoffroy, chef de cave de la prestigieuse maison Dom Pérignon, la température de service du champagne aurait des effets « profonds » sur son profil aromatique. Le but de l’expérience « IV, VIII, XVI » - quatre verres, huit températures différentes allant jusqu’à seize degrés – était de découvrir ces effets.

Continuer la lectureQuelle température pour le champagne, une expérience chez Dom Pérignon

Vente on-line : près de 4000 lots, grands vins à tous les étages !

Quel choix ! La vente on-line actuellement en ligne bat tous les records : impossible de ne pas trouver la bouteille prestigieuse qui nous fait fantasmer depuis toujours ou le bon "petit" vin difficile à acheter et qu'on rêve de partager avec ses amis.

Continuer la lectureVente on-line : près de 4000 lots, grands vins à tous les étages !

Dégustation à Toulouse : Dom Pérignon à l’honneur

Chaque année au printemps, un beau week-end œnologique est organisé à Toulouse : une grande dégustation, un dîner gastronomique et, le lendemain, une vente aux enchères de grands crus. Pour la deuxième année consécutive c’est la cuvée Dom Pérignon qui est mise à l’honneur.

Continuer la lectureDégustation à Toulouse : Dom Pérignon à l’honneur

3500 lots magnifiques et rares, une vente on-line au sommet !

En cette période de froid intense la nouvelle vente en ligne devrait réchauffer le cœur des amateurs... et l’ardeur des combats d’enchères ! Des prix alléchants, des flacons rares, mythiques et parfois quasi introuvables, une avalanche de millésimes… Bref, une vente à ne rater sans aucun prétexte !

Continuer la lecture3500 lots magnifiques et rares, une vente on-line au sommet !

Le champagne Dom Pérignon 2003 est lancé !

Le millésime 2003, dont on se souvient des excès, n’était pas un millésime facile, même si de nombreux amateurs associent encore trop souvent bons millésimes à années très chaudes et très ensoleillées. Mais quand on travaille avec soin en champagne, même les millésimes délicats peuvent révéler d’excellentes cuvées.

Continuer la lectureLe champagne Dom Pérignon 2003 est lancé !

Vente à Lyon : le haut de gamme dans toutes les régions

Une vente où les mythiques grands crus Bordelais côtoient ceux du domaine de la Romanée Conti, où les grains "botrytisés" du château d'Yquem fréquentent les chardonnays de Jean-François Coche. Sans négliger les superbes flacons en Champagne. Les fêtes se profilent déjà... N'hésitez pas !

Continuer la lectureVente à Lyon : le haut de gamme dans toutes les régions
  • Auteur/autrice de la publication :

Une dégustation exceptionnelle de Dom Pérignon

C’est désormais une tradition : chaque année, au printemps, Toulouse, se fait, le temps d’un week-end, le théâtre d’une dégustation d’exception, suivie d’une belle vente aux enchères de grands crus. 2011 ne déroge pas à la règle, et cette année, Richard Geoffroy, chef de cave de Dom Pérignon, fera le déplacement pour venir présenter quelques pépites de cette célèbre Maison champenoise.

Continuer la lectureUne dégustation exceptionnelle de Dom Pérignon
  • Auteur/autrice de la publication :

Dom Pérignon lance sa cuvée Oenothèque Rosé

La cuvée très spéciale Oenothèque de la grande maison champenoise Dom Pérignon lance Oenothèque Rosé 1990. Ce vin, composé à 50% par du chardonnay et à 50% par du pinot noir, provenant uniquement d’appellations Grand Cru, a été dégorgé en 2007. Le vin est réputé pour la perfection de son assemblage.

Continuer la lectureDom Pérignon lance sa cuvée Oenothèque Rosé
  • Auteur/autrice de la publication :

Cheval Blanc intègre la branche Vins & Spiritueux du groupe LVMH

Le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, est désormais propriété du groupe de produits de luxe Louis Vuitton – Moët Hennessy. Le groupe a annoncé dans un communiqué de presse avoir acquis auprès d’une filiale du Groupe Arnault (holding personnel de Bernard Arnault), 50% de la Société Civile du Cheval Blanc ainsi que 50% de la SAS La Tour du Pin, qui propriétaire du domaine Château Quinault l’Enclos, également Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Rappelons que le patron du groupe LVMH avait acquis ce domaine conjointement avec l’homme d’affaire…

Continuer la lectureCheval Blanc intègre la branche Vins & Spiritueux du groupe LVMH
  • Auteur/autrice de la publication :

Les ventes de vins et spiritueux plombent les résultats du groupe LVMH

La branche Vins et Spiritueux du groupe français de produits de luxe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) n’est pas épargnée par la crise. Son résultat opérationnel pour le premier semestre 2009 affiche une diminution de plus de 40% par rapport à l’an dernier. Les hausses de prix sur les millésimes récents sont-elles à l’origine de ces pertes de marché ? Toujours est-il que le portefeuille de marques prestigieuses (Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart, Yquem, entre autres) subit de plein fouet les effets de la conjoncture actuelle. Les ventes de Champagne semblent être les…

Continuer la lectureLes ventes de vins et spiritueux plombent les résultats du groupe LVMH