Tag: Chenas
Recette de la semaine – Œufs en meurette
On dit que le vin rouge et les œufs ne font pas bon ménage… Il existe pourtant des recettes d’œufs au vin ! Comme ce grand classique de la Bourgogne ...
Beaujolais : 10 crus, qui l’eût cru ?
Notre vente privée actuelle qui propose cinq crus du Beaujolais se termine la semaine prochaine. Il est donc encore temps de faire un petit tour des dix crus qui composent ...
Recette de la semaine – Potée à la beaujolaise
A plat paysan, vin friand ! Un dicton parfaitement illustré par le mariage d’amour entre cette potée classique et un bon cru du beaujolais qui se boira avec gourmandise sur ...
5 super crus + 5 grands vignerons = 10 raisons de craquer pour les vins du Beaujolais !
Attention, derniers jours de vente ! Une très belle sélection de Beaujolais, les vins champions de France du rapport plaisir/prix. De Morgon à Brouilly en passant par Fleurie, Chiroubles et ...
Beaujolais : Château des Jacques, le plus bourguignon des morgons
A Morgon, un des plus beaux crus du beaujolais, sinon le plus beau, l’amateur a la chance de pouvoir goûter des vins aux styles très différents. Le Château des Jacques ...
Pleins feux sur les crus du Beaujolais
Sur les terroirs contrastés de schistes, de granit et de roches volcaniques du Beaujolais, le gamay donne des vins minéraux, toujours frais, le plus souvent enjôleurs et caressants. Les crus ...
Zoom sur un domaine phare de Morgon
Plein feux sur l’un des producteurs avec lesquels il faut désormais compter en Beaujolais : Dominique Piron.
