Tag: cabernet
Ducru-Beaucaillou élu à l’aveugle meilleur assemblage de cabernet au monde
Le Château Ducru-Beaucaillou a été élu meilleur assemblage de cabernets lors d’une dégustation à l’aveugle du millésime 2009, qui se déroulait à Londres. Le cru classé de Saint-Julien faisait face ...
Du carmenère dans le vin de Château Brane-Cantenac
Pour la première fois de son histoire, le premier vin du Château Brane-Cantenac (Margaux) comprendra une petite part de carmenère, un cépage reconnu dans l’appellation mais encore rarissime à Bordeaux.
Quels accords mets et vins sur un cru de Bordeaux ?
S’il y a bien une chose qui peut contribuer à sauver l’ambiance sur la table familiale à Noël, c’est avant tout un bon vin. Vous voulez jouer dans un registre ...
Bonne adresse : l’Hostellerie de Plaisance, à Saint-Emilion
Si l'on est un adepte du troglodyte, question hébergement, à Saint-Emilion, l'Hostellerie de Plaisance s'impose. Un hôtel de grand luxe acheté et rénové il y a dix ans par Gérard ...
Histoire du vin : la vigne en Gaule jusqu’à Domitien (Ier siècle)
Suite de notre saga ! Allez, on pousse jusqu'à Domitien, empereur romain qui régna de 81 à 96 ap. J.C. C'est lui qui réforma l'administration romaine, embellit Rome de plusieurs ...
Ryan O’Connell, un Américain à Cabardès
Alors que s'ouvrait à Carcassone, le week-end dernier, un Vinocamp (deux journées de tables rondes et d'échanges sur le thème du vin et d'internet), iDealwine a passé au gril le ...
