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Un futur statut de grand cru pour le climat Les Saint Georges à Nuits-Saint-Georges ?

Plusieurs producteurs de Nuits-Saint-Georges demandent à l’Inao de classer en grand cru le climat Les Saint-Georges. Ce dernier a toujours eu la réputation d’être le meilleur des 41 climats classés en premier cru de l’appellation Nuits-Saint-Georges, une des plus réputées de Bourgogne et ne possédant pourtant aucun grand cru.

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Recette de la semaine – Foie de veau à la vénitienne

La cuisine au vin, ce n’est pas toujours des marinades et des plats longuement mijotés. A l’exemple de cette recette, un grand classique du Harry’s Bar de Venise qui se prépare en quelques minutes. A défaut d’un vin du nord de l’Italie accompagner ce plat d’un beau bourgogne rouge.

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Le domaine de La Pousse d’Or : l’excellence du pinot de Beaune jusqu’à Nuits…

Très bien implanté sur les plus beaux terroirs de la Côte de Beaune, le domaine de La Pousse d’Or se développe aujourd’hui sur celle de Nuits. Avec toujours la même recherche de l’excellence dans les vignes et à la cave.

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Vins du Beaujolais : une classification pour plus de reconnaissance ?

Faire établir un classement au sein du vignoble du Beaujolais, voilà le but visé par Jean Bourjade, le directeur d’Inter Beaujolais. Persuadé que les vins du Beaujolais ont besoin de plus de reconnaissance, il pense qu’établir une hiérarchisation des crus permettrait aux consommateurs d’accorder plus de valeurs à ces vins, trop souvent associés seulement au « Beaujolais nouveau ».

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41 279€ pour une caisse panachée 1990 du domaine de la Romanée Conti

Les ventes on-line s’internationalisent ! Celle qui se déroulait sur iDealwine jusqu’au 10 avril dernier a en effet réuni 512 acheteurs issus de 23 pays différents. Retour sur les belles enchères et les grandes tendances observées lors de cette vente dont le lot phare était une caisse panachée 1990 du domaine de la Romanée Conti, adjugée 41279€.

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Quels sont les (vrais !) millésimes du siècle ?

Certaines régions viticoles revendiquent presque chaque année avoir produit un grand millésime, voire le millésime “du siècle” ! Au-delà de cette inflation un peu mercantile, il y a tout de même de véritables très grands millésimes, ceux qui intéressent le plus les amateurs, en particulier dans les ventes aux enchères. En voici un rapide aperçu.

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Bourgogne : le chiffre d’affaires à l’export explose en 2012 !

Depuis 2007, les chiffres d’affaires du vin français ont globalement chuté à cause la crise économique. En cette année 2012, le bilan est pourtant redevenu très positif pour la Bourgogne qui réussit à retrouver à l’export un niveau qu’elle n’avait plus atteint depuis plusieurs années.

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Vente en salle : plus de 650 lots, le meilleur de la Bourgogne et de grands vins du Rhône

Avec la vente en salle qui clôture le 19 octobre sur iDealwine, ce sont deux catalogues qui vous sont proposés, avec un grand nombre de lots dans des domaines et des cuvées très différentes pour que chacun soit comblé !

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Michel Bettane, Kyriakos Kynigopoulos : impressions croisées sur le millésime 2010 en Bourgogne

Grand par la qualité, petit par le volume, le millésime 2010 continue sur la lancée de l'excellent 2009, mais dans un tout autre registre. Explications et impressions de dégustation avec Michel Bettane et Kyriakos Kynigopoulos, tous deux grands connaisseurs des terroirs bourguignons.*

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L’Elégance des Volnay samedi 30 juin 2012

Comme chaque année depuis 2005, le village de Volnay en Bourgogne se mobilise pour promouvoir ses vins. Ainsi, grâce à l’association L’Elégance des Volnay, le dernier samedi de juin vivra au rythme des dégustations, animations et dîner qu’elle organise. Un rendez-vous à ne pas manquer !

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Un Fonds Commun de Placement dédié aux grands crus : une première en France

La Financière d’Uzès vient d’annoncer la création du Fonds Commun de Placement Uzès Grands Crus. C’est la première fois qu’un fonds d’un tel type, et soumis au droit français, voit le jour. Spécialiste de la gestion privée, la Financière d’Uzès (une maison familiale créée par Gilbert-André Goirand en 1989) se lance dans la gestion de cave ! Dominique Goirand, actuel président de cette entreprise d’investissement et amateur de grands crus revendiqué,  a suivi le dossier avec le plus grand soin. Et c’est donc une première en France : l’Autorité des Marchés Financiers a…

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Offre iDéale : Domaines des Croix, Laurent Roumier et Clos des Lambrays : toute la finesse du pinot !

Une Offre iDéale exceptionnelle avec quelques-uns des domaines les plus reconnus ou les plus prometteurs de la Bourgogne. Avec la possibilité aussi d’accéder aux plus grandes bouteilles de terroirs mythiques…

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Parution : le commerce du vin, entre tradition et innovation, que de changements !

Si on vous dit que le vin que vous versez dans votre verre est le résultat de plusieurs siècles d’innovations, de mutations profondes de la sphère sociale ou même de négociations diplomatiques, vous aurez du mal à le croire. Et pourtant… La quête de connaissances est un vecteur de satisfaction pour l’Homme et le secteur vitivinicole est riche d’enseignements. C’est ce que nous prouve l’ouvrage du CERVIN (Centre d’Etude et de Recherche de la Vigne et du Vin), Vendre le vin de l’Antiquité à nos jours, paru aux éditions Féret. Compilation de plusieurs…

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Trois nouveaux domaines viticoles dans le portefeuille du Crédit Agricole

Crédit Agricole Grand Cru, filiale de la célèbre banque française déjà propriétaire de quatre châteaux bordelais, vient d’annoncer l’acquisition de trois nouveaux domaines dans le Bordelais, le Rhône et la Bourgogne.

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