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Enracinée à Beaune depuis près de deux siècles, la maison Albert Bichot se développe à nouveau dans le Chablisien. Le domaine Pascal Bouchard à Chablis va ainsi rejoindre son portefeuille qui comprend déjà le domaine Long-Depaquit à Chablis, Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon à Pommard, Domaine Adélie à Mercurey et Domaine de Rochegrès à Moulin-à-Vent.