2020, un millésime historique | 160e vente des vins des Hospices de Beaune

Source : Maison Bichot

La 160eme vente des vins des Hospices de Beaune aura encore marqué les esprits en cette incroyable année 2020. Après un changement de date à quelques heures du début de la vente (qui devait avoir lieu comme tous les ans le troisième dimanche du mois de novembre) causé par le covid (est-il encore besoin de le préciser ?), la célèbre vente des vins de Beaune a finalement eu lieu le dimanche 13 décembre. Une journée qui se conclue par le record de vente de la célèbre pièce des Présidents adjugée à 660 000€ par la Maison Bichot pour le compte d’un client chinois.

Ce ne sont finalement que 170 acheteurs – dont 80 avaient des panneaux d’enchérisseurs -, qui auront pu se faufiler ce dimanche 13 décembre sous les halles les plus célèbres du monde : les halles des Hospices de Beaune. Habituellement, ils sont environ 600 à assister en direct à cette célèbre vente perturbée cette année par le virus. La vente a eu lieu, et c’est le principal. Les seules années où les enchères avaient été annulées se comptent sur les doigts d’une main, et avaient pour cause la guerre ou une météo médiocre. Si vous connaissez un peu l’histoire de cette vente caritative, vous comprendrez que, cette année, cet événement a eu une résonance toute particulière. En effet, à quelques mètres seulement de la célèbre salle des Pôvres des Hospices de Beaune – « les pôvres malades » – c’est le marteau qui s’abat pour la pièce des Présidents à destination de la Fédération Hospitalière de France. Ludivine Griveau, régisseuse des Hospices Civils de Beaune, déclare au micro de l’AFP « je crois que cette année encore plus que jamais soutenir un hôpital c’est une chose, mais soutenir un hôpital une année de pandémie mondiale à mon avis c’est encore autre chose qui s’est déployé dans la tête de nos fidèles acheteurs ».

Cette année, ce sont 630 fûts bourguignons de 228 litres qui ont été vendus aux enchères, 474 de rouge et 156 de blanc, totalisant au marteau la somme de 14 millions d’euros frais compris. Angélique de Lencquesaing, co-fondatrice d’iDealwine, le déclarait lors de son passage sur le plateau de BFM Business : l’année 2020 a été très belle au niveau de la météo, malgré une précocité record ! Cela ajouté à une petite récolte au niveau des rouges présidait effectivement une incidence sur les prix de la vente qui resteraient élevés encore cette année. « Cette vente a une importance stratégique. Elle braque les projecteurs sur toute la région de la Bourgogne et agit comme un véritable baromètre sur les prix du marché des vins. Ceci explique pourquoi elle est très attendue par les vignerons bourguignons ».

Un des records à retenir absolument est 660 000€, le prix d’adjudication de la pièce des Présidents, aussi appelée pièce de Charité. C’est la Maison Bichot qui lève alors la main pour ce clos de la roche grand cru, au nom d’un client chinois. 1er acheteur de la vente depuis vingt ans – elle acquiert cette année 98 pièces au total – c’est une véritable fierté pour cette icône beaunoise de soutenir ainsi les Hospitaliers de France victimes du virus de covid19. Et pour couronner le tout, des dons supplémentaires de deux clients privés viennent compléter cette somme en ajoutant 120 000€. Albéric Bichot, représentant de la 6ème génération de la Maison, ajoute « Cela fait plusieurs mois que l’on voulait essayer d’envoyer un message de la part de la filière viticole bourguignonne qui est très gâtée. Quand on reçoit beaucoup, il faut donner un peu. La crise est mondiale, elle peut affecter tout le monde, quel que soit son pays, son âge. »

iDealwine soutient depuis de nombreuses années cette célèbre vente caritative. Nous achetons très régulièrement des pièces lors de la vente, afin de vous faire bénéficier de ces précieux flacons. Actuellement, vous pouvez d’ailleurs vous régaler sur le site avec les millésimes 2017 et 2018 en achat direct. Deux cuvées sont disponibles pour vous et ont été confiées à la Maison Latour pour être élevées :

Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières 2017 (en bouteilles) : Cuvée mythique de la vente des Hospices de Beaune, les Dames Hospitalière ouvre chaque année cet événement tant attendu dans le Mondovino ! Elle est constituée à partir des parcelles Les Bressandes, La Mignotte et Les Teurons. Ce vin livre des arômes intenses de fruits noirs et des tanins soyeux.

Beaune 1er Cru Hugues et Louis Bétault 2018 (en bouteilles ou en magnums) : Produit à partir de deux parcelles de 1er cru beaunoises, « Les Perrières » et « Le Clos du Roi », ouvrez cette merveilleuse bouteille avec un gibier à plume ou des fromages affinés. Ce vin est fermenté traditionnellement en cuve ouverte et subit une fermentation malolactique à 100%. L’élevage se fait à 35% de fûts neufs (provenant de la tonnellerie de la Maison) entre 8 et 10 mois. L’on perçoit dans ce vin des notes d’amande grillée, de cassis et d’épices.

Vous pouvez également trouver de nombreux lots en ventes aux enchères, petits et grands formats, millésimes plus ou moins jeunes.

 

Revoir la vidéo d’Angélique de Lencquesaing, co-fondatrice d’iDealwine (quelques jours avant que la première date de la vente ne soit reportée)

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