février, 2008

La citation du jour

« La citation du jour » vous est proposée chaque semaine en collaboration avec Oenologie Citations & Humour, le site ...

Vin de rêve : Château Cheval Blanc

Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde. Jusqu’en 1835, le vignoble de Cheval Blanc ...

Le saviez-vous ? Les origines du vignoble de Madiran

Le vignoble de Madiran fut découvert par les Romains au IIe siècle. Mais c’est à partir du 11e siècle que ...

Pleins feux sur le domaine de Primo Palatum

Œnologue et vinificateur cadurcien –NB pour les néophytes : originaire de Cahors…-, Xavier Copel a fait un petit détour par ...

Good news : la bonne santé de la filière viticole française

Dans un contexte économique morose, la filière vin tire son épingle du jeu. Tandis que la France accuse un déficit ...

Flacons et étiquettes : quoi de neuf à Mouton Rothschild … et chez les autres ?

Nouveau millésime, nouvelle entrée d’artiste ; c’est la règle chez Mouton-Rothschild, depuis 1924, date de la première mise en bouteilles ...

FOCUS : Saumur-Champigny, une appellation en plein renouveau

Dans une région où la douceur de vivre a de longue date inspiré les grands poètes français, les caves de ...

Bordeaux : abondant et savoureux, le millésime 1996

Aujourd’hui à parfaite maturité, 1996 a bénéficié d’excellentes conditions climatiques et figure indéniablement parmi les très grands millésimes de la ...

La citation du jour

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Le saviez-vous ? Saumur-Champigny, un peu d’histoire et d’étymologie

Le nom Champigny provient du latin Campus Ignis qui signifie “champs de feu”. Ce sont les moines de l’Abbaye de ...

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