février, 2008

Good news : la bonne santé de la filière viticole française

Dans un contexte économique morose, la filière vin tire son épingle du jeu. Tandis que la France accuse un déficit ...

Pleins feux sur le domaine de Primo Palatum

Œnologue et vinificateur cadurcien –NB pour les néophytes : originaire de Cahors…-, Xavier Copel a fait un petit détour par ...

Vin de rêve : Château Cheval Blanc

Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde. Jusqu’en 1835, le vignoble de Cheval Blanc ...

Flacons et étiquettes : quoi de neuf à Mouton Rothschild … et chez les autres ?

Nouveau millésime, nouvelle entrée d’artiste ; c’est la règle chez Mouton-Rothschild, depuis 1924, date de la première mise en bouteilles ...

FOCUS : Saumur-Champigny, une appellation en plein renouveau

Dans une région où la douceur de vivre a de longue date inspiré les grands poètes français, les caves de ...

Bordeaux : abondant et savoureux, le millésime 1996

Aujourd’hui à parfaite maturité, 1996 a bénéficié d’excellentes conditions climatiques et figure indéniablement parmi les très grands millésimes de la ...

Zoom sur l&#039appellation Rivesaltes

L’appellation tire son nom de la ville éponyme, dont le nom signifie « rives hautes » en catalan. Le vignoble ...

Millésime rare : Rivesaltes 1938 Château de Villargeil

Magnifique défi au temps qui passe que ce Rivesaltes âgé de 70 ans ! A l’œil, sa robe fauve présente ...

Bordeaux, dernières nouvelles du vignoble

Le Château Latour-Laguens vient d’être racheté par le groupe chinois Longhai International Trading. La propriété viticole est située dans le ...

Château Cos d’Estournel et Château Montrose : duo gagnant à Saint-Estèphe

Le Château de Cos d’Estournel a été édifié au début du XIXe siècle par Louis-Gaspard d’Estournel. Surnommé « le Maharadjah de ...