Une fête de famille en perspective ? Champagne !

 

Le champagne est le vin de tous les instants et de tous les prétextes ; à l’apéritif ou à table, servi aussi bien sur un tartare de poisson qu’une volaille légèrement crémée, il remplit son rôle à chaque fois. Vin de la célébration, de la joie et du partage, il est incontournable ! En avoir dans sa cave est une question de savoir-vivre.

Les cinq maisons que nous nous présentons cette semaine offrent un large choix de champagnes. Chacune dans son style :

DEUTZ pour son irrésistible Brut Classic, un modèle du genre, et son tout nouveau blanc de blancs 2004, irrésistible de fraîcheur !

DRAPPIER pour son désormais culte Brut Nature (un champagne de pinot noir non dosé) et son Millésimé 2004.

CATTIER pour son Brut Premier Cru et son unique Clos du Moulin (une rareté mi-chardonnay mi-pinot noir très recherchée des amateurs).

Philippe GONET pour son blanc de blancs et son Roy Soleil, un champagne passé en fûts, idéal pour le repas.

JACQUESSON pour son cultissime Brut (734) et son nouveau millésimé 2002, d’une complexité folle.

Vineux, droits, élancés, fruités, ronds, chaleureux, fins, droits, persistants, les qualificatifs ne manquent pas à ces vins de Champagne.

Faites votre choix selon vos envies, votre budget, vos goûts !

Une offre à commander, dans la limite des stocks disponibles, jusqu’au 17 mai 2011.

Cuvées non millésimées

 

Je commande Champagne Cattier

Brut Premier Cru – Blanc

17/20 Jancis Robinson

14,5/20 RVF

14/20 Bettane & Desseauve

TOP 100 – Fine Champagne Magazine

18,90€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

Un champagne d’apéritif à prix doux. Rond et prêt à boire. Une aubaine, que vous apprécierez sur des gougères ou, à table sur une volaille aux morilles

Je commande Champagne Philippe Gonet

Brut Blanc de Blancs – Blanc

15/20 RVF

1 étoile – Guide Hachette 2008

15/20 Coup de Cœur InVinoVeritas

Médaille d’Or – Concours des Vignerons indépendants 2008

Médaille de Bronze – Decanter World Wine Awards 2008

20,90€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

Un champagne d’apéritif

issu exclusivement de chardonnay,

à l’allure charmeuse.

A boire idéalement dans l’année avec

des blinis de saumon à l’aneth

Je commande Champagne Drappier

Brut Nature – Blanc

18/20 Gault & Millau

88+/100 Robert Parker

14,5/20 Bettane & Desseauve

14,5/20 RVF

23,90€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

Un champagne de pinot noir, intense et de grande amplitude qui trouvera sa place aussi bien à l’apéritif, sur des lamelles de jambon cru, qu’à table, sur des coquilles Saint-Jacques

ou un gibier à plumes

 

Je commande Champagne Philippe Gonet

Roy Soleil Grand Cru – Blanc

90/100 Wine Spectator

Une étoile – Guide Hachette des Vins

17/20 Guide Guénaël Revel

16/20 Cuisine et Vins de France

15/20 Guide Gault Millau

Recommended – Decanter 2010

Prix d’excellence – Vinalies 2010

Coup de cœur 2010 – Andreas Larsson

 

24,90€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

Un champagne atypique qui vous surprendra par sa puissance aromatique et sa grande persistance. Un vin de repas assurément, qui accompagnera un tagine de volaille ou un tartare de dorade

Je commande Champagne Deutz

Brut Classic – Blanc

90/100 Robert Parker

90/100 Wine Spectator

17/20 Bettane & Desseauve

16/20 Jancis Robinson

16/20 Gault & Millau

14,5/20 RVF

28,50€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

L’un des meilleurs bruts qui existent ! Un champagne d’apéritif par excellence qui pourra facilement se glisser à table. Une valeur sûre à servir sur des toasts de foie gras

 

Je commande Champagne Jacquesson

Cuvée 734 – Blanc

18/20 Bettane & Desseauve

90/100 Wine Spectator

15,5/20 RVF

15,5/20 Gault & Millau

 

33,50€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

31,50€ TTC

Vendu par 3 bouteilles – 75 cl

Je commande

Acclamé par les connaisseurs, l’un des meilleurs bruts non millésimés qui soit. Tout simplement incontournable
Je commande Champagne Cattier

Clos du Moulin – Blanc

16,5/20 RVF

16/20 Bettane & Desseauve

15,5/20 Gault & Millau

85/100 Wine Spectator

 

47,00€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

Ce Clos est l’une des raretés de la Champagne ! Cuvée de prestige de Cattier, voici un vin de grande complexité, très vineux, parfait avec un foie gras ou un homard bleu

 

Cuvées millésimées

 

Je commande Champagne Drappier

Millésime Exception 2004 – Blanc

16/20 Bettane & Desseauve

15/20 RVF

93/100 Gilbert et Gaillard 2012

 

36,00€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

Une cuvée d’exception, millésimée,

à un prix encore raisonnable.

Ce champagne joue la carte

de l’équilibre entre puissance et raffinement. On adore !

A déguster avec un turbot rôti

ou une volaille truffée

Je commande Champagne Deutz

Blanc de Blancs Brut 2004 – Blanc

18/20 Bettane & Desseauve

92/100 Robert Parker

91/100 Wine Spectator

46,00€ TTC

La bouteille – 75cl

Je commande

C’est le dernier né de la Maison Deutz, une grande réussite ! Un vin subtil et aérien, destiné aux poissons et aux mets raffinés

Je commande Champagne Jacquesson

Millésime 2002 – Blanc

18,5/20 RVF

18/20 Bettane & Desseauve

17/20 Gault & Millau

68,00€ TT

La bouteille – 75cl

Je commande

Un millésime d’anthologie ! Ce 2002 allie la richesse de l’année à la finesse du style Jacquesson. Une superbe découverte sur ce millésime, à déguster sur des ris de veau aux morille ou un poisson cuit sur la peau
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