Tag: vin bio

Zoom sur le domaine des Roches Neuves de Thierry Germain

Thierry Germain est né dans un milieu de vignerons, tendance bordelaise. Jeunesse agitée, passion pour le sport, en particulier l’équitation puis premiers pas professionnels dans la… communication. Mais après quelques ...

Domaine Guillot-Broux, un pionnier du bio et de la qualité dans le Mâconnais

Le domaine Guillot-Broux a été certifié en bio dès 1991, bien avant toutes les modes. Il produit des blancs fruités et minéraux et des rouges offrant une magnifique finesse de ...

Le vin bio et la France : une grande histoire d’amour

                La France se classe au deuxième rang mondial des producteurs de vin ...

Le Paradoxe du Vin Bio : labels et tendances d’un marché international

Le Paradoxe du Vin Bio, Labels et tendances d’un marché international, de Béatrice Cointreau, dresse un état des lieux de ce secteur aux Etats-Unis et en Europe.

Olivier Cousin

Olivier Cousin, Anjou or not Anjou ?

Olivier Cousin, vigneron engagé produisant des vins « naturels », est poursuivi par la justice pour « usurpation d'appellation, tromperie du consommateur et défauts d'étiquetage. »

2011, année record pour les vins de la vallée du Rhône

Récolte en hausse, stocks en baisse, progression du bio, forte hausse du marché des rosés, meilleures ventes de l’histoire à l’export, les vins du Rhône ont battu tous les records ...

La réglementation européenne des vins bio : un vrai progrès ?

Une nouvelle réglementation européenne sur le vin bio s’appliquera en août prochain. Pour obtenir le label bio européen, il faudra désormais justifier non seulement de raisins bio, mais aussi d’une ...

Deux grands crus de Bordeaux passent au 100% bio

Le château Pontet-Canet et le château Guiraud figurent parmi les premiers des crus classés de Bordeaux à être certifiés Agriculture Biologique.

Millésime Bio 2010 à Montpellier

Le salon des vins issus de l’agriculture biologique se tenait à Montpellier le week-end des 23 et 24 janvier derniers.