Tag: sémillon

La saga des cépages – Episode 2 – Les cépages bordelais (2ème partie)

Deuxième épisode de notre saga consacrée à l’histoire, la généalogie et les caractéristiques principales des cépages. Aujourd’hui nous terminons les cépages historiques du bordelais avec le petit verdot et le ...

Quels accords mets et vins sur un cru de Bordeaux ?

S’il y a bien une chose qui peut contribuer à sauver l’ambiance sur la table familiale à Noël, c’est avant tout un bon vin. Vous voulez jouer dans un registre ...

Sauternes : le Clos Dady racheté par un investisseur russe

Le Clos Dady, une belle propriété du Sauternais, vient d’être racheté par un investisseur russe pour 1,5 million d’euros. C’est le troisième château bordelais acquis par des Russes.

Second vin : Suduiraut lâche les Lions

L'avènement des seconds vins en Sauternes est un phénomène d’actualité. Il y a peu de temps le Château Guiraud exhibait son Petit Guiraud, aujourd’hui c'est au tour du château Suduiraut ...

Primeurs 2010 : comment les journalistes préparent leur verdict

Chaque année les journalistes spécialisés et les plus grands dégustateurs affluent du monde entier pour noter les vins à peine nés. Une petite centaine d’entre eux bénéficie d’un traitement privilégié… ...

Zoom sur un domaine : le château de Rayne Vigneau, à Sauternes

Saviez-vous que le Château de Rayne Vigneau a été classé, en 1855, au rang des premiers crus du Sauternais, juste un cran au dessous du Château d’Yquem ? Son terroir, ...