La saga des cépages – Episode 2 – Les cépages bordelais (2ème partie)
Deuxième épisode de notre saga consacrée à l’histoire, la généalogie et les caractéristiques principales des cépages. Aujourd’hui nous terminons les cépages historiques du bordelais avec le petit verdot et le sémillon et deux cépages qui ont presque disparu du vignoble : le malbec (ou le cot) et le carmenère.