Quels accords à table avec un rosé ?
« Le rosé, ça va avec tout ! ». Oui, ces vins font bon mariage avec les plats d’été, mais quelques règles sont à respecter.
Recette de la semaine – Tomates farcies confites au four
Ce plat familial peut devenir un grand moment de plaisir partagé quand il réalisé avec de bons produits et de la patience ! A déguster avec un rouge provençal ou un côtes-du-rhône.
Recette de la semaine – Salade de la Méditerranée façon Ducasse
La cuisine d’été et les salades estivales n’excluent pas un certain raffinement comme dans cette recette simple d’Alain Ducasse qui, comme toute recette simple, nécessite des produits de première qualité. Un rosé ou un blanc sudiste feront de parfaits compagnons.