Voilà une belle histoire qui met un terme à huit années de négociations aussi bien avec l’INAO qu’avec le terrain. L’appellation Cairanne entre dans la cour des grands ! Elle passe du statut d’appellation communale à celui de cru des Côtes du Rhône.
16 février 2016
Chaque mois, un membre de l’équipe iDealwine vous livre son expérience et son rapport au vin, ses bouteilles favorites, ses meilleures découvertes ou ses déceptions, ainsi que sa shopping list pour la vente en cours.
13 janvier 2016
Contrairement à une idée répandue, le couscous, aujourd’hui un des plats préférés des Français, n’est pas arrivé chez nous dans les valises des rapatriés d’Algérie au début des années soixante. Il est en effet mentionné dans la gastronomie française dès le 16e siècle ! A arroser de nos jours d’un rouge un peu délicat du Rhône sud.
19 août 2015