Résultats de recherche pour « œnologie » – Page 2 – Le journal d'iDealwine sur l'actualité du vin

Elodie Balme, Rasteau haut en couleur

Avec un savoir-faire familial de plus de 230 ans, le domaine Elodie Balme ravive le terroir de Rasteau.

2 janvier 2025

La maison Guigal fait figure d’excellence dans la vallée du Rhône depuis plus de 50 ans. Zoom sur cette signature phare de la région.

31 octobre 2024

C’est un débat qui n’existait quasiment pas auparavant : pour ou contre le soufre (les sulfites) dans le vin ?

15 octobre 2024

A contre-courant, partez à la quête de cette nouvelle personnalité insolite et engagée du paysage alsacien.

11 octobre 2024

Monument de la Provence, le domaine de Terrebrune est l’histoire de la rencontre entre un cépage, un climat, un terroir et des hommes.

12 septembre 2024

Vinifiant (presque) toutes les appellations du Rhône septentrional, l’autodidacte est passé de la cuisine à la cave.

30 août 2024

Créé en 1982, le Clos Floridène est passé de 2 hectares de vieilles vignes blanches à un domaine de renommée internationale.

18 juillet 2024

Le domaine Chandon de Briailles est une véritable merveille. Précision, respect du sol, passion sont les ingrédients de son succès.

21 juin 2024