Découvrez en exclusivité nos nouvelles caisses bois iDealwine : deux coffrets de trois grands champagnes (millésimés et non-millésimés). Les quantités sont très limitées avec seulement 24 caisses disponibles de chaque ! Roederer, Billecart-Salmon, Taittinger, Leclerc-Briant, AR Lenoble et Drappier dans de jolies caisses, voilà de parfaites idées de cadeaux pour Noël…
Le coffret iDealwine de champagnes non-millésimés
Notre première caisse met en avant les champagnes non-millésimés, fidèles représentants du style de leur maison respective.
- Roederer Collection 243 : issu à majorité de la vendange 2018, complété par une réserve perpétuelle (créée en 2012) et des vins de réserve élevés sous-bois. C’est le champagne emblématique de la Maison Roederer, « Collection 243 » fait référence au 243ème assemblage réalisé par la maison depuis sa création.
- Billecart-Salmon Brut Réserve : le brut réserve de la Maison Billecart est un assemblage de 40% de pinot meunier, 30% de chardonnay et 30% de pinot noir. Il représente à merveille le style de cette grande maison.
- Leclerc-Briant 1er Cru extra-brut : ce premier cru a été réalisé avec une base de millésime 2015, porté par une dominante de pinot noir (70%), complété par du chardonnay (15%) et du pinot meunier (15%). Le dosage est très léger avec 3 grammes de sucre au litre, ce qui lui vaut la mention d’extra-brut.
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Le coffret iDealwine de champagnes millésimés
Notre seconde caisse met en avant le charme du millésime en Champagne… lorsqu’un millésime est grand et qu’une maison veut lui faire honneur au travers d’un vin unique. 2012, 2015 et 2017 se révèlent à vous :
- Drappier Millésime Exception 2017 : reflet de l’année 2017, ce champagne est composé de 60% de pinot noir et 40% de chardonnay. Une vinification en foudre de chêne de 40% des jus apporte une belle structure à ce vin.
- Taittinger Millésime 2015 : assemblage à part égale de chardonnay et pinot noir, ce champagne peut se targuer d’être issu à 70% de grands crus et 30% de premiers crus ! Un superbe champagne millésimé à déguster à table avec des mets fins.
- AR Lenoble blanc de blancs grand cru Chouilly 2012 : cet extra-brut (3g/L) blanc de blancs provient à 100% du terroir de grand cru Chouilly. La particularité de la maison est que les vins de réserve sont à grande majorité conservés en magnum sous liège durant 4 ans. Cela donne un surplus de complexité dans l’assemblage des vins.
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