Archives mensuelles : avril 2005

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Le domaine Leflaive à Puligny Montrachet

Le nom de Puligny trouve son origine à l’époque gallo-romaine, lorsqu’un certain Puliniacus crée son domaine, il y a 2000 ans environ. Les vins produits sur ce terroir étaient déjà réputés au Moyen-Age. La présence de la famille Leflaive à Puligny remonte quant à elle à 1717. C’est Joseph Leflaive qui donne au domaine familial, à partir de 1920, une belle impulsion. Il replante et étend le vignoble qui a souffert du phylloxera. Ses quatre enfants reprennent le flambeau en 1953, à son décès, et créent la Société Civile d‘Exploitation, menée par le…

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Condrieu, la renaissance d’un vignoble

Issus d’un cépage d’origine dalmate, aussi rare que capricieux, le viognier, les vins produits dans l’appellation Condrieu ont acquis une réputation mondiale auprès des amateurs. Souvent victime de l'histoire, le vignoble a failli disparaître à plusieurs reprises, durant la période des invasions barbares, fin XIXème avec le phylloxéra, puis dans les années 1930 avec la crise économique. De nombreux domaines aujourd’hui réputés (Jamet et Clusel Roch, par exemple) étaient, jusqu’à une période relativement récente, plantés d’arbres fruitiers, une production plus rentable que celle de la vigne. Le viognier est un cépage délicat à…

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