Quels accords mets et vins avec la cuisine chinoise ?
A l'approche du nouvel an chinois, notre équipe internationale a mené l’enquête en direct de Hong-Kong sur la gastronomie chinoise : idées, spécialités, accords mets-vins...
Les frères Pourcel s’installent à Shanghai
Du Jardin des Sens jusqu'à Shanghai, rien n'arrête des Frères Pourcel.