Primeurs 2021 – Notre sélection commentée par Bettane+Desseauve

« Frais, sélectif, excitant », tels sont les mots de Thierry Desseauve pour caractériser le millésime 2021 à Bordeaux, complétés par ceux de Louis-Victor Charvet : « élégant, classique et accessible ». Cette vidéo et sa série sont là pour vous guider dans vos achats de Primeurs 2021 sur notre nouveau site Primeurs.idealwine.com.

La rive gauche a réussi son millésime 2021, grâce au cabernet sauvignon. 2021 étant une année tardive avec des conditions rudes : gel au printemps, mildiou au mois de juillet… Si les cabernets sauvignons sont très beaux, les merlots, eux, sont intéressants mais limités en volume. Quant aux cabernets francs, ils sont exceptionnels.

Quid des vins pour Bettane+Desseauve ? Ils sont joyeux et accessibles. Alors qu’il a souvent été reproché aux vins de Bordeaux de n’être buvables qu’après 15 ans de cave, les choses ont changé ! Vous pourrez savourer certains 2021 dans les cinq prochaines années… et en garder aussi précieusement. Les vins sont parfois superbes, leur taux d’alcool est plus bas que d’habitude (13 degrés en moyenne), ils sont frais et possèdent des tanins mûrs.

Acheter en Primeur sur iDealwine

Tous les vidéos de Bettane+ Desseauve à retrouver sur notre compte Youtube

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