Certains flacons, notamment parmi les vins anciens, ont été acquis à prix d’or lors de cette vente. Il faut dire que les vins, directement acquis dans les différents domaines, n’avaient jamais bougé, jusqu’à la semaine dernière. Une garantie payée au prix fort, certes, mais une garantie d’excellente conservation. Le lot phare de cette vente était un flacon de Vieux Cognac1788 Clos du Greffier, issu de la cave du Café Anglais. Vendu au profit de l’association « Petits Princes », ce lot, acquis par un amateur français résidant à Londres, s’est envolé jusqu’à 30980€. Deux autres lots du même cognac ont respectivement été vendus 21.066€ et 18.588€.
Suivaient les vins rouges de vallée de la Loire. Les estimations du catalogue ayant été fixées à des niveaux prudents, les vins ont été adjugés à des cours proches de leur cote habituelle. Ainsi, sans surprise, les lots de saumur-champignys du Clos Rougeardont largement dépassé les estimations du catalogue, sans toujours atteindre leur cote iDealwine – une cote certes élevée en raison de l’engouement suscité par ces vins.
Les Raveneau.
Les Bordeaux matures ont littéralement enflammé les enchères. Dans les grands millésimes tels que 1982 et 1989, ce qui n’est pas une surprise, mais aussi et surtout dans les années de collection : 1363€ pour un Château Gruaud Larose 1870, 2231€ pour un Château Cheval Blanc 1928, 991€ pour un Château Mouton Rothschild 1955, 2231€ pour une bouteille de Petrus 1975de niveau mi-épaule…
Parmi les grands vins rouges de Bourgogne, point de flacons issus du domaine de la Henri Jayeront été adjugées 1033€ la bouteille. Les années de qualité « intermédiaire » étaient très présentes au catalogue (1993, 1997), et pourtant les prix sont restés soutenus. Quant au millésime1990, il a trouvé la reconnaissance qu’il méritait auprès des amateurs, avec quelques adjudications record (voir tableau).
A la sortie de la vente, et en dépit des sommes parfois astronomiques déboursées par les amateurs pour les flacons issus de cette cave mythique, tous les acheteurs semblaient aux anges. Qu’ont-ils acheté vraiment : du vin ? Un souvenir, une bribe de leur propre histoire vécue dans ce lieu magique ? Peut-être, tout simplement, une part de notre patrimoine gastronomique…
Vente de la cave de la Tour d’Argent
Quelques adjudications phare
Adj lot HF | Prix de vente TTC | Prix de vente | Cote iDealwine | Variation | |
Lot | Unitaire | Unitaire | |||
Bordeaux blancs | |||||
6 bouteilles Château Haut Brion 1985 (blanc) | 1600 | 1983 | 330 | 250 | 32,00% |
12 btes Château Haut-Brion 1994 (blanc) | 3100 | 3842 | 320 | 180 | 77,78% |
6 btes Château Haut-Brion 1998 (blanc) | 1400 | 1735 | 289 | 185 | 56,22% |
3 btes Château Laville Haut Brion 1979 (blanc) | 400 | 496 | 165 | 70 | 135,71% |
3 btes Château Rieussec 1971 | 650 | 805 | 268 | 72 | 272,22% |
12 btes Château Coutet 1997 | 400 | 496 | 41 | 30 | 36,67% |
Vallée de la Loire rouges | |||||
6 btes Saumur Champigny Le Bourg – Clos Rougeard 1995 | 500 | 620 | 103 | 85 | 21,18% |
24 btes Saumur Champigny Les Poyeux – Clos Rougeard 2002 | 900 | 1115 | 46 | 60 | -23,33% |
24 btes Saumur Champigny Les Poyeux – Clos Rougeard 2004 | 750 | 929 | 39 | 50 | -22,00% |
12 btes Vouvray Clos Naudin « Goutte d’Or » 1990 – Foreau | 2700 | 3346 | 279 | 307 | -9,12% |
Vallée du Rhône rouges | |||||
6 magnums Châteauneuf du Pape Domaine du vieux Télégraphe 1995 | 950 | 1177 | 196 | 45 | 335,56% |
12 btes Châteauneuf du Pape Château Rayas 1997 | 1400 | 1735 | 145 | 130 | 11,54% |
12 btes Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 1999 | 800 | 991 | 83 | 49 | 69,39% |
12 btes Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 2001 | 800 | 991 | 83 | 72 | 15,28% |
6 magnums Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 2004 | 850 | 1053 | 176 | 90 | 95,56% |
12 btes Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 2001 | 900 | 1115 | 93 | 55 | 69,09% |
12 btes Hermitage La Chapelle 1999 | 900 | 1115 | 93 | 78 | 19,23% |
12 btes Hermitage La Chapelle 2000 | 900 | 1115 | 93 | 60 | 55,00% |
12 btes Côte-Rôtie La Landonne Rostaing 2000 | 1050 | 1301 | 108 | 120 | -10,00% |
12 btes Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2004 | 750 | 929 | 77 | 58 | 32,76% |
6 magnums Hermitage Chave 2004 | 1500 | 1859 | 310 | 330 | -6,06% |
12 bouteilles Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel 2004 | 300 | 372 | 31 | 15 | 106,67% |
Bourgognes blancs | |||||
12 btes Beaune 1er Cru Clos des Mouches – Drouhin 1989 | 1050 | 1301 | 108 | 70 | 54,29% |
12 btes Meursault 1er Cru Genevrières Comtes Lafon 1989 | 3000 | 3718 | 310 | 265 | 16,98% |
6 btes Montrachet Marquis de Laguiche 1990 | 3300 | 4089 | 682 | 285 | 139,30% |
6 btes Montrachet Prieur 1990 | 3300 | 4089 | 682 | 265 | 157,36% |
12 btes Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières – Sauzet 1992 | 1600 | 1983 | 165 | 105 | 57,14% |
6 magnums Corton Charlemagne Louis Jadot 1992 | 1400 | 1735 | 289 | 195 | 48,21% |
12 btes Chevalier-Montrachet Les Demoiselles Louis Latour 1992 | 2000 | 2478 | 207 | 165 | 25,45% |
6 magnums Chablis Grand Cru Les Clos Dauvissat 1993 | 1300 | 1611 | 268 | 95 | 182,11% |
12 btes Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau 1995 | 1520 | 1884 | 157 | 150 | 4,67% |
12 btes Chablis Grand Cru Valmur Raveneau 1995 | 1550 | 1921 | 160 | 85 | 88,24% |
12 btes Meursault Clos de la Barre Comtes Lafon 1996 | 1800 | 2231 | 186 | 110 | 69,09% |
12 btes Meursault 1er Cru Charmes Comtes Lafon 1996 | 2700 | 3346 | 279 | 170 | 64,12% |
12 btes Meursault Coche-Dury 1997 | 1650 | 2045 | 170 | 160 | 6,25% |
Bordeaux rouges | |||||
1 bte Château Gruaud Larose 1870 | 1100 | 1363 | 1363 | ND | |
1 bte Château Cheval Blanc 1928 | 1800 | 2231 | 2231 | 1062 | 110,08% |
3 bte Clos Fourtet 1934 | 800 | 991 | 330 | ND | |
1 bte Château Mouton Rothschild 1955 | 800 | 991 | 991 | 488 | 103,07% |
1 bte Château Margaux 1970 | 750 | 929 | 929 | 144 | 545,14% |
6 btes Château Pavie 1961 | 2400 | 2974 | 496 | 185 | 168,11% |
2 btes Château Latour 1975 | 1100 | 1363 | 682 | 185 | 268,65% |
1 bte Petrus 1975 (état : mi-épaule) | 1800 | 2231 | 2231 | 891 | 150,39% |
2 btes Château Haut-Brion 1982 | 1400 | 1735 | 867 | 472 | 83,69% |
3 btes Château Léoville Las Cases | 1500 | 1859 | 620 | 285 | 117,54% |
6 btes Château Pichon Longueville Baron 1982 | 1100 | 1363 | 227 | 85 | 167,06% |
6 btes Vieux Château Certan 1983 | 600 | 744 | 124 | 49 | 153,06% |
1 magnum Petrus 1983 | 2200 | 2726 | 2726 | 995 | 173,97% |
Vallée du Rhône blancs | |||||
12 btes Châteauneuf du Pape Roussane VV Beaucastel 1997 | 750 | 929 | 77 | 51 | 50,98% |
6 btes Hermitage Chave 1996 | 650 | 805 | 134 | 117 | 14,53% |
12 btes Hermitage Chave 1998 | 900 | 1115 | 93 | 110 | -15,45% |
12 btes Châteauneuf du Pape Château Rayas 1999 | 750 | 929 | 77 | 60 | 28,33% |
Bourgognes rouges | |||||
12 btes Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers – Méo-Camuzet 1990 | 1950 | 2416 | 201 | 120 | 67,50% |
12 btes Beaune 1er Cru Grèves Vignes de l’Enfant Jésus 1990 | 1000 | 1239 | 103 | 72 | 43,06% |
12 btes Bonnes Mares Comte de Vogüé 1990 | 4200 | 5205 | 434 | 291 | 49,14% |
6 magnums Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 1990 | 1400 | 1735 | 289 | 175 | 65,14% |
12 btes Musigny Prieur 1993 | 2900 | 3594 | 299 | 163 | 83,44% |
6 btes Bonnes Mares Comte de Vogüé 2000 | 1200 | 1487 | 248 | 172 | 44,19% |
Recherchez la cote d’un vin.
Recherchez un vin aux enchères sur iDealwine.
Suivez-nous sur Twitter !