C’est l’un des faits majeurs de la dernière vente aux enchères qui s’est déroulée on-line sur iDealwine jusqu’au 17 juillet dernier. Les chardonnays de Bourgogne y ont effectué un retour remarqué !

Eclipsés depuis quelques années par le succès des pinots noirs, les grands vins blancs de Bourgogne reviennent sur le devant de la scène des enchères. La clientèle asiatique, et tout particulièrement celle venue de Chine est certes à la recherche des meilleures signatures de Bourgogne, et ce depuis près de deux ans. Mais elle a concentré son appétit sur les grands pinots. Ceux-ci continuent d’ailleurs d’enflammer les ventes. Par comparaison, les prix des vins blancs de Bourgogne ont stagné, sur la même période. Lors de la vente on-line de juillet, on a pu constater que l’intérêt des amateurs se réveille. De Chablis à Montrachet, en passant par Meursault, toutes les belles appellations sont concernées.

Le domaine Leflaive est particulièrement à l’honneur dans le palmarès des grands vins blancs adjugés lors de la vente on-line du 17 juillet. Son Bâtard-Montrachet 1996 s’est vendu 330€ la bouteille. Un Puligny Montrachet Les Pucelles 2002 a atteint 213€. Autre domaine phare de la Côte de Beaune, celui des Comtes Lafon, a lui aussi enregistré de belles enchères : un Meursault 1er Cru Les Perrières 2004 s’est échangé 165€ (+11% par rapport à la cote iDealwine), tandis que le Montrachet 2001 atteignait 708€.

Les vins issus du domaine Coche-Dury occupent une place à part dans les ventes aux enchères. Ils n’ont pas eu à souffrir de la relative désaffection enregistrée ces derniers mois sur les autres domaines. De ce fait, leurs cours restent actuellement stables. Le rare Corton Charlemagne 2006 du domaine, son vin le plus spéculatif, a été adjugé 1120€. Dans la même appellation, un magnum 2005, issu du domaine Bonneau du Martray, s’est vendu 360€. A Chablis aussi de belles enchères ont été enregistrées. En témoigne le prix de ce grand cru Les Clos du domaine Raveneau, vendu 238€, qui s’inscrit en hausse de 25% par rapport à la cote.

Parmi les acquéreurs de ces belles bouteilles on compte des amateurs français, une clientèle japonaise très fidèle aux grands chardonnays, des amateurs anglais ou russes. Pas d’acheteur venu de Hong Kong pour l’instant. A quand l’éveil du marché chinois pour les grands crus blancs de Bourgogne?

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