Vente à prix fixe : découvrez les vins de Dominique Lafon

meursault-les-narvauxDominique Lafon est le vinificateur et propriétaire de l’emblématique domaine des Comtes Lafon à Meursault. Mais il vinifie aussi une superbe gamme de vins sous son nom. A découvrir dans notre vente spéciale Bourgogne !

 

Le domaine des Comtes Lafon est indissociable de l’appellation Meursault. Une appellation magique et des vins qui ne le sont pas moins… Aujourd’hui à la tête du domaine, Dominique Lafon poursuit et développe cette propriété à la suite de Jules (le fondateur) et de René Lafon (le père de Dominique). Dominique a veillé sur le domaine depuis le début des années 1990. Il l’a largement fait évoluer en particulier dans les méthodes culturales puisqu’il est certifié bio depuis 1998.

Ces dernières années, Dominique Lafon a développé une nouvelle activité de négoce sur les appellations Meursault et Volnay. Mais comme on pouvait s’y attendre compte tenu de la réputation mondiale du domaine, il ne s’agit pas d’un négoce tout à fait ordinaire… Les raisins proviennent par exemple de parcelles possédées par Dominique Lafon lui-même (ou en fermage) dont certaines ont été rachetées en 2010 avec Jean-Marc Roulot, des vignes qui appartenaient au domaine René Manuel. Ces raisins de qualité sont ensuite vinifiés par Dominique Lafon avec le même soin que ceux du domaine des Comtes Lafon. Pour les amateurs frustrés de ne pouvoir obtenir une allocation au célèbre domaine, il s’agit donc d’une opportunité unique d’acquérir des vins qui possèdent la même “patte” que les meursaults ou les volnays à peu près introuvables des Comtes Lafon…

De superbes vins (Meursault, Meursault 1er cru Les Narvaux et Volnay) que nous avons beaucoup de plaisir à vous proposer dans nos catalogues !

 

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A lire également : 

iDealwine.com pour les nuls : petit guide de navigation dans les ventes – Episode 3, Les ventes à prix fixe

 

 

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