Vente à prix fixe – Le vin du jour : Beaujolais “L’Ancien” 2010, Domaine des Terres Dorées

Vente à prix fixe – Le vin du jour : Beaujolais “L’Ancien” 2010, Domaine des Terres DoréesAujourd’hui, iDealwine a choisi de sélectionner pour vous un délicieux vin à tout petit prix ! Pour moins de 10 €, la cuvée “L’Ancien” du Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais s’accommodera à merveille et sans artifice à tous vos buffets de charcuterie.

 

Notes de dégustation :

15/20 RVF
16/20 Jancis Robinson

 

Prix : 14 € / 2 bouteilles (soit 7 € l’unité ou 8,16 €/bouteille, commission incluse).

 

 

En 1979, Jean-Paul Brun a transformé le domaine familial de polyculture des Terres Dorées en un domaine exclusivement viticole sur le village de Charmay, tout au sud du Beaujolais, à quelques kilomètres au nord de Lyon, avec, à l’époque, quatre hectares de vignes. Aujourd’hui il travaille sur une trentaine d’hectares dont une quinzaine disséminés sur les différent crus du Beaujolais (essentiellement Moulin-à-Vent et Fleurie, un peu à Morgon et en Côte de Brouilly). Sur les quatre hectares initiaux du domaine familial, il a effectué sa première vinification en 1977 alors que son père apportait jusque-là ses raisins à une coopérative.

Petit à petit Jean-Paul Brun a fait évoluer son style de vinification et aujourd’hui il se distingue sensiblement des autres vignerons du Beaujolais. Il vinifie en effet en levures naturelles et “à la bourguignonne”, c’est à dire qu’il égrappe entièrement ses raisins avant de les presser et de les vinifier avec de longues macérations et plusieurs pigeages (alors que la vinification beaujolaise traditionnelle se fait en grappes entières par macération semi-carbonique). En procédant ainsi, Jean-Paul Brun cherche à produire des vins faciles à apprécier et à boire tout en possédant une bonne capacité de garde. C’est évidemment particulièrement vrai pour ses crus comme le Moulin-à-Vent ou le Fleurie.

La cuvée L’Ancien est l’une des plus réputées du domaine, notamment pour son excellent rapport qualité prix. Comme son nom l’indique, il s’agit là d’un vrai gamay tel qu’on le produisait autrefois, harmonieux et léger en alcool. Issu de très vieilles vignes et vinifié un peu comme un Bourgogne. Un “simple” Beaujolais qui a tellement tout d’un grand vin qu’il avait fait l’unanimité auprès du comité de dégustation interne d’iDealwine sur le millésime 2011.

A la dégustation, ce vin est très gourmand et frais. La robe est d’un joli rouge rubis et le nez est frais avec de beaux arômes de fruits rouges, notamment de cerise. Ce vin, facile à boire, s’accommodera sur toutes les tables avec de belles planches de charcuteries.

Ce vin à tout petit prix ravira les gourmands qui souhaitent se faire plaisir, sans se ruiner ! C’est aussi ça, la sélection iDealwine…

 

Retrouvez les cuvées de Beaujolais l’Ancien en vente sur iDealwine

A découvrir également dans la vente à prix fixe de novembre d’iDealwine :

Le Château Pape Clément 2008

Le Ribera del Duero, Reserva Especial 91-94-98 de Vega Sicilia

Le Chablis Premier Cru Vaulorent, Domaine William Fèvre.

 

Consulter l’article sur la vente à prix fixe de novembre :

Vente à prix fixe de novembre : la tentation des grandes cuvées, la possibilité d’y céder, à partir de 10€ !

Consulter la cote d’un vin

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