Vente 100% Bourgogne | Une région indémodable

Plus tendance que jamais, la Bourgogne doit sa réputation mondiale à son histoire viticole puissante qu’elle transmet fièrement et élégamment. Certes, les prix de ses nectars en intimident plus d’un. Mais, reconnaissons qu’ils sont largement portés par les remarquables qualité et diversité des climats qui offrent mille et une nuances à l’amateur en quête de découvertes permanentes.

Grandes signatures bourguignonnes

Nombreux êtes-vous à réclamer de la nouveauté. Comme on vous comprend ! Pourtant, nous tenons toujours aussi, et paradoxalement, aux racines de la tradition viticole française… Que cette vente consacrée à la Bourgogne honore. Vous retrouverez donc des domaines incontournables comme celui de Louis Latour qui sublime les plus grands terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune depuis onze générations. Pourquoi ne pas fêter une grande occasion avec son magnum de beaune 1er cru Hugues et Louis Bétault 2018 ? Ceux qui cherchent la crème de la crème se tourneront vers la maison Louis Jadot et le domaine Leroy. Si vous êtes en quête de millésimes matures, vous trouverez votre bonheur chez ce premier avec son grand cru Clos Saint-Denis 2005, déjà joliment évolué. Quant au domaine mythique et biodynamique de Lalou Bize-Leroy, il rayonne ici par le nombre de ses cuvées (Latricières-Chambertin Grand Cru, gevrey-chambertin 1er Cru Les Combottes…). Notre petit coup de cœur va droit à son bourgogne aligoté vif et complexe (note de noisette, d’amande et d’aubépine). Une très belle introduction à son savoir-faire et à ce cépage montant.

Nos valeurs sûres

Qui a dit que la Bourgogne était financièrement inaccessible ? Laissez-nous vous montrer le contraire avec, notamment, le domaine Paul Pillot qui ne détient pas moins de six terroirs classés 1er cru à Chassagne-Montrachet. Les millésimes 2004 (chassagne-montrachet 1er cru Clos Saint-Jean) et 2016 (chassagne-montrachet 1er cru La Grande Montagne), vous permettent de le découvrir dès aujourd’hui ou de le garder quelques années en cave. Une chose est sûre, n’hésitez plus devant ces grands blancs à la délicatesse onirique. Tournez-vous également vers Guffens-Heynen, domaine partenaire de longue date, dont la gamme de cuvées (Pouilly-Fuissé, Mâcon-Pierreclos, Saint-Véran) dans les millésimes récents nous ravissent systématiquement. Vous avouez un petit faible pour le pinot noir ? Rassurez-vous, ici aussi, vous trouverez chaussure à votre pied ! Celui du domaine Ramonet se décline à travers de nombreuses cuvées, belles illustrations de ce cépage noble. A retrouver aussi bien dans des millésimes récents que dans des années déjà prêtes à être partagées !

Des nouveautés 100% iDealwine

De nouveaux domaines s’illustrent aussi au sein de notre vente. Quel plaisir de découvrir des visages inconnus dans une région où les figures depuis longtemps établies sont légion… Profitez-en, leurs prix demeurent (pour l’instant !) tout à fait abordables ! Clos des Vignes du Maynes est un domaine qui, grâce à une culture biodynamique et des vinifications nature, n’a jamais connu d’intervention chimique. En rouge comme en blanc, son millésime 2018 est à découvrir de toute urgence ! Autre nouveau partenaire, le domaine des Rouges Queues qui se niche au cœur des collines des Maranges et qui privilégie aussi une culture biologique et biodynamique. Retrouvez son maranges 1er cru La Fussières ainsi que son santenay. Il est désormais évident que, même dans une région traditionnelle comme la Bourgogne, la vague « biologique et biodynamique » s’étend. Ainsi, dans la même veine, nous avons également accueilli les domaines Pattes Loup, Heresz Mazzinni, et Didon au sein de notre réseau.

Alors ? Vous pensiez bien connaître la Bourgogne ? Pourtant, de ses grands crus à ses pépites montantes, elle ne cesse d’évoluer au fil du temps… Tout en demeurant fidèle à ses racines d’excellence et de diversité.

Retrouvez les vins de Bourgogne en vente sur iDealwine.

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