Parution : Wine Grapes, la nouvelle bible des cépages
Vous voulez connaître les parents, les vrais et les faux cousins du pinot noir ? Vous vous demandez ce qu’est le petit courbu, la vespolina, le citronny magaracha ? Ce nouveau livre sur les cépages, Wine Grapes, est fait pour vous ! Une plongée passionnante dans l’univers des raisins à vin.