Hétérogène, compliquée, en demi-teinte : 2011 ne va pas se la couler douce dans les chais. Il a fallu trier, bâtonner, remuer et bien piger (comment cela se passerait !). ...
« Vignerons depuis 1310 », proclame fièrement une pancarte dans l’espace de dégustation situé à l’entrée de Chavignol. Héritier, donc, d’une longue tradition – son grand-père, André, était Président de ...
Une vue à couper le souffle sur les rives de la Méditerranée et la baie de la Ciotat, une histoire viticole séculaire… Partons à la découverte de l’un des domaines ...
Alors que s'ouvrait à Carcassone, le week-end dernier, un Vinocamp (deux journées de tables rondes et d'échanges sur le thème du vin et d'internet), iDealwine a passé au gril le ...
Comme le vin, le café a ses crus, ses terroirs, et procède par assemblage. Et comme le vin, il se déguste à l'oeil, au nez et en bouche. Des similitudes ...