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Tag: ventes de vin

Le vignoble médiéval de La Rochelle

Aujourd'hui disparu, le vignoble de la Rochelle rencontra au Moyen-Âge un essor considérable ; il fut même bien plus connu que celui de Bordeaux, pourtant déjà réputé. Son principal atout ...

Millésime : le point sur les vendanges 2011

Hétérogène, compliquée, en demi-teinte : 2011 ne va pas se la couler douce dans les chais. Il a fallu trier, bâtonner, remuer et bien piger (comment cela se passerait !). ...

La consommation de vin en Chine sur le point de dépasser celle des Etats-Unis

D’ici 12 mois, la Chine va dépasser le Royaume-Uni en termes de consommation de vins tranquilles, révoit un récent rapport de l’IWSR (International Wine & Spirit Research) sur le marché ...

La Chine et Hong-Kong : toujours médailles d’or à l’export pour les vins de Bordeaux

Le CIVB a publié ses chiffres pour la période de juin 2010 à juin 2011. Les résultats concernant l’exportation des vins de Bordeaux viennent confirmer la position dominante de la ...

La recette de la semaine : Cake aux pruneaux, magret de canard fumé et noix

Cette recette raffinée fera une belle entrée. Vous pouvez également la servir sur un plateau devant votre film du dimanche soir. Accompagnez ce cake d’un verre de pinot (Beaune, Gevrey-Chambertin) ...

Niveau, étiquette : ce qu’il faut savoir avant d’enchérir sur un vieux vin

Niveau du vin dans la bouteille, état de l’étiquette et de la capsule… autant d’indicateurs qui permettent de déterminer si une bouteille convoitée dans une vente aux enchères de vins ...

Qui détient le Guiness World Record du plus gros contenant ?

Qui au monde peut se targuer d’avoir produit le flacon de la plus grande contenance ? Le débat qui fait rage ! Après la publication de notre article sur le ...

Château Lascombes passe dans le giron de la mutuelle MACSF

Un peu plus de 200 millions d’euros : tel est le montant (un record) déboursé par la mutuelle MACSF pour l’acquisition de Château Lascombes, à Margaux.

Accord iDéal : quels accords avec le café ?

Comme le vin, le café a ses crus, ses terroirs, et procède par assemblage. Et comme le vin, il se déguste à l'oeil, au nez et en bouche. Des similitudes ...