Tag: Turbot

Recette de la semaine – Turbot en papillotes

A met délicat, vin délicat. C’est pourquoi pour accompagner cette recette de turbot, minutieuse mais pas difficile, l’idéal sera un champagne pur et cristallin, peu ou pas du tout dosé ...

Recette de la semaine : Turbot rôti à la fondue de poireaux

Entre les deux réveillons de fin d’année, il faut faire la place à des produits plus légers pour nos organismes durement sollicités ! Par exemple du poisson et des légumes, ...